哇，太惊喜，晒晒我的懒人餐，蒸1个煮1个，好吃到停不下来！

真的太好吃了！

一个人吃饭，最大的麻烦是什么？

一个人胃口有限，尤其是女人的晚餐，只做一碗菜就饱了，但是营养会单调，如果多做几个菜吧，营养够了，但是又吃不完，不能浪费呀！

所以喽，分享一个超级好吃的“大杂烩”，以番茄为底，各种蔬菜一锅大乱炖，天哪，发现非常和谐啊，巨好吃！

我这一盘里，有包菜、青菜、蘑菇、胡萝卜、野鸡蛋，一共5样呢，味道鲜美，汤汁浓郁，最难能可贵的，就是那一味酸，纯自然的番茄味儿，真的太开胃了！

加了一个半番茄，汁水浓郁得化不开呀，颜色也红艳艳的，每一样都好鲜，真是色、香、味俱全！

同时，还蒸了一个云南的黄米芋泥粽，个头不大，但是也很好吃呢。

我这个人，喜新不厌旧，喜欢尝尝各地美食，尤其是没吃过的，就千方百计想尝尝。

我发现，云南真是一个浪漫的地方，到处充满了美丽和神秘，连粽子也那么特别，鲜花、茶叶、粗粮居然都能用来做粽子，太神奇了！

我买了5个粽子，5个都不一样，这个是黄米芋泥的，微微的甜，很好吃。

说实话，这个粽子最让我惊喜的是，它的米很好吃，一粒粒晶莹剔透的，看着清清爽爽，吃起来软糯弹牙，但是却不会软塌塌，不会黏糊糊的，真好吃呀！

后来一查，原来是云南本土的云粳糯稻，自带淡淡甜香，据说这个米还要反复蒸煮三道呢，其它糯米这样搞，估计早烂了！

哈哈，粽子吃完，菜光盘，是不是好干净？

下面说下做法。

拆一个粽子，大火转小火，煮15分钟左右。

煮粽子的时候，洗蔬菜。

顺便还偷吃了半个普罗旺斯，酸酸甜甜的，真的好吃呀，比水果还好吃。

我每天一个番茄当水果吃，晚餐回来做来一个做菜，这次奢侈一点，准备用1个半，还有半个忍不住直接吃了，哈哈！

切开看看，自然成熟、不打药的番茄，没有硬芯，汁水很多，跟小时候去别人家地里偷的一样好吃，哈哈！

包菜撕几片叶子，野鸡蛋一个，青菜切段，蘑菇切片，胡萝卜切细条，番茄切块。

野鸡蛋很小的，不过还是先炒了一下，迅速划散，略凝固立即盛起。

接下去炒番茄，随手一炒，很快就软烂出汁。你看，我没有加水，就这么多汁了，菜场的番茄根本都炒不烂呢。

加入蘑菇、胡萝卜、包菜翻炒，加适量水。

最后加入青菜，加盐调味，不用加其它任何调料。

哇，真的好吃呀，尝一口，鲜到抖三抖！