省事儿!晒晒老两口的早餐,蒸1锅煎1锅,样样都好吃,舒服!
老公:比买的好吃!

老两口的早餐,跟儿子的不一样,上了年纪的中老年人,要吃得少而精,还要多吃粗粮和果蔬。
先看看这一盘,荷包蛋、牛肉饼、玉米浆包,都是一锅煎的,荷包蛋和牛肉饼都是高蛋白,早餐够量了!

玉米浆包是什么玩意儿?有人吃过吗?
这个东西也不知道谁发明的,很神奇。
它是用新鲜嫩玉米脱皮后榨取的原浆做的,配料表真的是纯玉米原浆,别说没添加剂,连糖和粉都没有加,热量低到忽略不计,却又香又好吃,减脂养生必备啊!

因为它不加糖,只有玉米本身的味道,所以是不甜的哦,很自然的玉米味。
我喜欢煎着吃,本来就是熟制,很快的,一会儿就两面金黄,软糯好吃,可香了!

再一人一碗牛奶桂圆银耳羹,天哪,也不用加糖,软糯香浓微微甜,太好吃了!
连从来不吃甜品的老公,也赞不绝口,特意说“这个好吃,浓稠度也刚刚好,很香”。

别看才一碗,里面有本草银耳、牛奶、桂圆肉、红枣、枸杞,营养超丰富,味道超好吃!
银耳用的是富硒的本草银耳,桂圆是没有壳的无硫桂圆肉,红枣是新疆吊干灰枣,都是吃过最好吃的东西,春天干燥,每天一碗,滋润美容哦!

玉米是粗粮,贝贝南瓜和红薯也是粗粮,人过中年多吃粗粮好,促进肠胃蠕动,排空身体更健康呀!
这里就蒸了1个贝贝南瓜和2个天目山小香薯,量不多,但是很好吃哦。

尤其是看这个贝贝南瓜,粉糯不水,还微微甜,是正宗的惠和一号,名副其实的的“甜小贝”!
贝贝南瓜的营养价值,比普通南瓜高,网上的南瓜品质良莠不齐。吃过很多个牌子,不比不知道,一比,真的还是这个最好吃,其它的感觉都是“假贝贝”,一蒸水水的,软塌塌,根本吃不下。

很多朋友跟我一起,吃了好几年了,从来没有失望过,品控非常稳定。
甚至没有它的时候,宁愿不吃也要等它,哈哈!

还有天目山小香薯,也是现在最好吃的红薯。
细腻绵软,自然微微甜,不像蜜薯那样齁甜,也不像烟薯那样软绵绵,一切都刚刚好,每天都吃上1~2个,太喜欢了!

随手再炒一碗青菜,妈妈自己种的,除了盐什么也不用加,也甜甜的,现在的蔬菜很好吃呀!

最后切一个博洋蜜瓜,当下最甜、最脆、最好吃的甜瓜,真的惊艳啊!


下面说下做法。
本草银耳,是经过破壁的银耳,种植的时候十几种中草药培育,我这个本草银耳还是富硒的呢,含量是国标的10倍,价格却很实在,比网上某些虚高的牌子好多了,一晃也吃了好几年了!

大多数时候,本草银耳我是用焖烧杯焖的。不过,早上反正要蒸红薯和南瓜,灵机一动,直接一锅同时蒸了2碗,这下更方便,还不用再分杯了,哈哈,请叫我机智小懒人!
10颗桂圆肉、3颗红枣、2小勺燕麦片、1包本草银耳(3克),我自己这碗还加了2片红参,老公这碗就不加了,哈哈!

加入半盒牛奶,剩余的加水加满,搅拌一下。

贝贝南瓜、红薯、牛奶银耳羹都放入电蒸锅中。

电蒸锅定时蒸半小时,其间全自动,不用人管,可以去洗脸刷牙,或煎饼。

玉米浆包,是一个个独立包装的。

里面是这样的。
说实话,我很喜欢这个东西,这次买了3大袋18个呢。唯一的美中不足是,撕开有点麻烦,我每次都用剪刀直接煎一圈,哈哈,简单粗暴更方便!

图方便,我用了一个六圆盘的锅煎的,这样鸡蛋、玉米浆包、牛肉饼可以同时煎。
其实,用平底锅也可以,除了鸡蛋没那么圆,其它一样方便,哈哈!

很快的,一会儿就煎好了,玉米浆包和牛肉饼中途翻个面。

快看,糯叽叽,软绵绵,真香啊!

煎饼同时,炒个青菜。

开吃啦,美好的一天又开始了!
