冬去春来,天气渐暖,不知不觉身体也变得轻盈起来!
不过,春天万物复苏,也是疾病多发之际,还是要注意养生哦!尤其是春燥来袭,要记得多喝汤汤水水,多吃粗粮果蔬,补充蛋白质和维C,养脾气,抗病毒。
晒晒我的一人食,木瓜牛奶银耳羹、天目山小香薯、青菜、鸡蛋,不用炖不用煮,简简单单,还美容养颜哦!
网友:好办法,要试试!

木瓜牛奶银耳羹,既有木瓜的香甜,又有牛奶的香醇,还有银耳的丝滑,这3者结合,自古以来,就是滋补养颜的佳品。
最关键是,我用的是富硒的本草银耳,不用炖不用煮,中午回家焖下去,下午下班回家就能吃,胶质满满,还比普通银耳营养更好,真的太方便了!
这一点,对我这个忙碌的上班族来说,真的太友好了!
否则,下班到家累成狗,饥肠辘辘的,都快饿疯了,哪里还有心情炖个几小时的银耳啊,而且,吃完晚饭还要继续上班!

大家都知道,木瓜在中国素有万寿果之称,多吃可延年益寿。而且它富含维生素和膳食纤维,有排毒养颜的作用,女人吃了特别好。而且,听说还能丰那个啥,哈哈!
不过,以前我是不喜欢吃木瓜的,老觉得有一股奇怪的气味,味道也一般般。但是,直到吃了海南的树上熟木瓜,才发现,原来不是木瓜不好吃,是我以前买的木瓜不对。
一定要选择这只能树上熟的木瓜,我这个就是海南的红心木瓜,闻着就香,切的时候感觉不是刀切下去,而是刀滑下去的,那个丝滑啊!
吃起来口感软糯,很甜很甜,第一次吃到这么甜蜜的木瓜,好吃到流泪啊!
用它加在牛奶银耳羹里,根本不用加糖,甜甜的,又好吃又减脂!

我还在里面加了一点燕麦片和桂圆肉,哈哈,补充气血又饱腹,营养更齐全了!
桂圆肉也是甜甜的,枸杞也甜甜的,木瓜也甜甜的,不用另外加糖了哦!
说实话,大自然是最好的调味师,我已经很多年不直接吃糖了,但是我又喜欢甜甜的,每次就是加水果或果干等,好吃又健康,不用担心发胖哦!

“春吃甘,脾平安,病不沾。”这里的“甘”,是指地里长出来的粗粮哦,比如红薯、南瓜、玉米、山药等。
我是“粗”人,特别喜欢吃这些东西,用它们代替米粉当主食,好吃减肥,还通肠胃哦,每天都顺顺利利,享受“噗嗤”的快乐!

我最喜欢天目山小香薯了,皮特别薄,红薯好细腻啊,吃到最后一口,也无丝无筋,太赞了!
口感软糯香甜,它不像烟薯那样软塌塌,也不像桥头红薯那样粉干,它正好是软糯的。而且,它的甜,也不像烟薯和蜜薯那样蜜甜,是很自然的香甜,吃起来一点负担也没有,是我的最爱啊!
多煮几个,吃不完的可以当点心。

看看,再拍一张!
可惜,大晚上的,家里光线不好,拍不出它的美味。

吃到最后一口,可食率几乎100%,一点也不浪费,是最好吃的红薯了。

现在的青菜长菜苔了,甜甜的,妈妈家自己种的,真是好吃啊!

还煎了个荷包蛋,蛋黄刚刚凝固,嫩嫩的,软软的,好吃极了!

下面说下做法。
因为我是晚餐吃,所以可以在中午或早上焖银耳,如果是早餐,可以晚上睡觉前焖。
食材大集合

我这个本草银耳是便携装,一小袋是3克,焖烧杯是买银耳送的,容量比较大,装满水有2碗哦。如果喜欢浓稠一点,水就不用装满。
我一般焖银耳时,会加点桂圆肉、红枣、天然燕麦片,这样更滋补,味道也更好吃。

本草银耳看起来碎碎的,其实不是边角料,反而是取最精华的部分,特意破壁过的,所以不用长时间炖煮,只需沸水焖就可以,一般半小时就能出胶。

因为我还要加牛奶,所以水我只加了一半。
千万不要用饮水机的开水,要用刚煮沸的开水,而且焖烧杯要先用开水预热一下,这样效果更好。毕竟水没有装满,保温效果会略打点折扣。

盖上内盖和外盖,就这样放着吧。
不用插电,是不是很省钱啊?

下班回家,第一时间打开看看,哇,银耳和燕麦片都糯糯的,桂圆肉也都泡开了,成功!

天目山小香薯,我喜欢小果,一手可以握好几个,哈哈。
洗干净,皮有点红红的,非常漂亮。

可以用蒸锅蒸,或者水煮,一般半小时作用,要蒸透了才细腻好吃。
我为了节约时间,直接高压锅煮,10分钟就透心熟,特别好吃。上班族嘛,时间最宝贵。

我喜欢热一点,所以牛奶在锅里加热一下,不用煮沸,锅边起泡就可以,加银耳羹。
天气热了,其实这一步可以省略,直接在银耳羹中加牛奶,吃多少加多少,很方便。
(牛奶我是下班回来后加的,后来想其实还可以更省事,如果把牛奶煮一下,直接焖银耳,岂不是更简单?下次试试)

最后切个木瓜,给你们看看我的海南红心木瓜,收到就能吃,树上熟的哦,太漂亮了!

一刀滑开,红心哦,去籽。

嘿,遇到好吃的东西,就来点情调吧,挖几个木瓜球,颜值更高!
看看这水分,一挖一汪甜泉!

嘿,小侄子来我家,说这个是木瓜汤圆,哈哈!

木瓜球放在最上面,撒点枸杞,高颜值的无糖健康甜品哦!

抽空煎个荷包蛋。

炒个青菜,这种分分钟的事儿,根本不用花时间,都是抽空隙做一下。

完美减脂餐,好吃健康又饱腹!
