一日之计在于晨，早餐是一天中最重要的一餐，千万别漏了！

很多人说早上起不来，所以就不吃早餐了，随便对付一口就算了。其实，只要家里准备些食材，随随便便就能整一桌！

省事儿！这早餐简单又养生，30分钟喂饱全家！

主食是粽子，我自己包的粽子哦，里面放了好几颗肉呢，哈哈！过年的时候包了一大堆，放冰箱里，想吃的时候蒸几个，贼简单！

同时再蒸2个蛋，爷俩一人一个。好的鸡蛋，根本不用调料，简单一蒸就香喷喷的，很好吃，营养还最好！

再煮一锅小米粥，正宗米脂小米哦，也不用任何调料，香喷喷的，好吃还养胃！

小米是传统健康食品，有健胃消食、滋阴安神的作用，小米粥的营养价值很高，有“代参汤”的作用呢！

吃的时候加一勺松子仁和枸杞，更香更好吃！

很多人经常问，为什么自己煮的小米粥清汤寡水的，怎么煮出“米油”？

网上也有很多帖子，教人怎么煮小米粥，要加什么水什么东西等等。其实，我告诉你，只要小米的质量好，根本不用任何技巧，随便一煮，甚至电饭煲预约煮粥，就能煮得粘稠清香。

你看我的小米粥，就是随手煮的，啥也不用干，“米油”这么厚，可香了！

莲子，具有益肾固精、养心安神的功能，不管是男人还是女人，都一定要常吃啊！

真正的好莲子，根本不用浸泡，煮半小时，粉糯香软，入口即化，非常好吃。连平时不喜欢喝粥的儿子，也说这个好吃。

经常听到有人分享经验，说莲子煮前要浸泡什么的。很遗憾，说明这个莲子质量不好，可能熏过硫磺或者什么其它东西。

他们爷俩是小米粥，我给自己开个小灶，炖一碗红参桂圆鸡蛋羹，最近每天都吃这个。

这是有个群友教我的，说人到中年吃这个好，补气养血，安神助眠，很补的！

哈，我就每天一碗，做法也简单，弄个带盖的炖盅，定时蒸30分钟，比煮的方便多了，更容易坚持。

嘿嘿，发现了吗？为什么我白煮蛋只有2个，因为我自己的蛋在这里哦。

再烤一块鸡腿扒，跟西兰花一起，有肉有菜营养更好。

西兰花只需焯一下，滴几滴酱油就好，大约1分钟。

看看这个鸡腿扒，真正的鸡腿肉哦，没有添加剂，也没有拼接，真的好吃啊！

最关键是还方便，它是腌制好的，所以冰箱拿出来直接扔空气炸锅，不用油，直接烤，15分钟上桌。

早餐嘛，我觉得这个鸡腿扒最方便了，是吃过最健康，最好吃的鸡腿扒，儿子也很喜欢吃。

红薯和玉米，是每天早餐的“必修课”。

特别表扬下这个玉米，是真正的水果玉米哦，生吃都甜甜的，熟吃更甜，非常嫩，很好吃。

最后来盘水果，解腻又解馋，好吃。

下面说下做法。

小米、玉米糁、莲子放入锅中，加足量水，大火煮开后转小火，定时半小时，最后几分钟搅拌一下，以免糊底。

非常简单，中间都不用人管！

吃过很多莲子，这个手工白莲是最好的，打开袋子就很香，阵阵莲子的清香，吃了好几年了，还是一样喜欢！

红参2片、桂圆肉10颗，红枣3颗，加入少许水，打入一个鸡蛋，最好用带盖的炖盅哦。

红薯和炖盅放入电蒸锅中，定时蒸半小时，最后15分钟，粽子、玉米、鸡蛋放入蒸锅的第二层，继续15分钟。

鸡腿扒不用解冻，放入空气炸锅，200度15分钟，翻面可继续3分钟。

烤好后，取出切一切，摆盘更漂亮。

西兰花焯水，捞出滴几滴酱油即可，最后把鸡腿扒放上面。

小米粥煮好后，撒一把枸杞。

你看，稍微一凉，米油就出来了。这个小米吃了7年了，一直同一家，真的赞！

简单又高级，好吃又营养，开吃！