五一假期到啦，又有许多小伙伴到厦门来旅游。作为一个本地吃货，每当这个时候，被问的最多的就是求推荐餐厅。这可真是个令人头疼的问题，一般我会推荐具有本地特色，菜色出品稳定，不容易出错的餐厅。海敢小鱿鱼就是这样的一家餐厅，18年的老品牌，在厦门若说起水煮小鱿鱼，几乎可以说是家喻户晓。

最近听闻海敢小鱿鱼又开了一家新店，位于松柏附近巾帼大厦的妇女儿童活动中心里，是的，你没看错，可谓是相当的隐蔽，不用怀疑，直接上二楼就对了！

这家新店的风格和其他分店都不同，主打的是亲子海洋主题餐厅。走进店里，有一种置身海洋世界的奇幻感觉。头顶是漫天的繁星，身旁是蔚蓝的大海和各种海洋生物，小朋友们一定会很喜欢。

另外值得一提的是，场地依旧很大，除了大堂，各种大小的包厢应有尽有，也很适合商务宴请或者是家庭聚餐。

招牌水煮小鱿鱼肯定是每桌必点的，加上鲜虾味道更丰富。一上桌就香气扑鼻，红彤彤的看着也着实诱人。鱿鱼和虾肉都非常的新鲜，入口满是脆爽Q弹。一道招牌能火18年，不是没有道理的。

这道冰镇狗鲨也是同样的吸引眼球，摆盘霸气十足。鱼肉冰镇后更加的紧致弹牙，只需轻沾点酱汁便能品出原汁原味的鲜甜。

用咖喱搭配鲍鱼的做法也比较少有，浓郁的咖喱包裹着整颗肉质厚实的鲍鱼，还微微带点奶香，用来拌饭是一绝。

伍鱼的做法用的是厦门人最喜欢的酱油水，最简单的烹饪带来的咸鲜美味，如果是初次到厦门的朋友，建议一定要尝试一下。

梭子鱼椒盐和姜葱炒油蛤，也是餐桌上出镜率很高的菜肴了。

说完海鲜，再来说说他们家的肉菜，也很出彩。闽南炸醋肉，这道菜必须要怒赞一下。入口醋香萦绕，没有多余的面糊来影响醋肉的风采，三肥七瘦能吃出略带油脂的香气，评价其为是我吃过最好吃的醋肉也不为过。

孜然羊排，香酥入味，连皮带肉的羊排吃着最带劲，此时不用顾忌形象，直接上手吧。

酱牛肉，非常紧实有嚼劲。

咸肉春笋豆腐煲，用的是盐卤做的老豆腐，豆腐吸饱了咸肉和春笋的鲜香，太满足了。

黑蒜具有一定的保健功效，是本地人喜欢用来煲汤的食材，一般与肉类搭配，譬如排骨，再加入文蛤提鲜，汤头甚是鲜甜。

主食木桶紫菜饭也是炒得非常干爽，米粒颗颗分明，而且分量也很大哦。

餐后再来一个甜品麦香椰奶慕斯，清清甜甜的口感，吃起来非常清爽。

还等什么，趁着新店尚在试营业知道的人还不多，可以免去排队等候的烦恼，赶紧冲鸭！