元旦了,平时工作忙,今天终于可以休息下,给宝宝做午餐。
我其实很喜欢给孩子做午餐,很温馨治愈的感觉,虽然每次都手忙脚乱啦……
这次给孩子准备的是大虾蟹味菇汤。不需要放一滴盐都十分的鲜美,有优质蛋白质,有蔬菜也有肉类。很简单的做法,大人孩子都爱喝呦,快来一起做吧。
材料:海捕大虾,蟹味菇,肉泥
海捕大虾有一种天然的海水的咸味,就不需要加盐,汤都十分的鲜美。
肉泥就是平时辅食分装的,蟹味菇能够让汤更鲜美,清甜。
材料准备好,虾就是要处理的,去掉虾线,更干净。
然后锅里倒入油,把虾头炒一下,出一下虾油。
虾头完全变红后,倒入洗净的蟹味菇,翻炒,蟹味菇会出水,暂时不用倒入开水,把蟹味菇炒一下,更香。
看到没,锅中有水分析出,蟹味菇炒软后,加入开水,没过食材表面。
然后加入肉丸子,虾肉,我又顺手添了点豆腐,盖上盖子,小火煮至沸腾。
煮沸后,等5分钟,无需加盐,汤本身的味道已经足够了,喜欢的话可以撒点儿葱花,更美味。
孩子喝碗汤,加点米饭把材料都吃了,完美~不浪费~
我们也很爱喝这汤,冬天暖暖的,喝完后超级舒服。
希望你也喜欢这个汤~赶紧做起来吧,欢迎关注点赞哦~