2024年夜饭菜谱都准备好了吗？再过一个多月就是春节了！从今天开始，会更新年夜饭菜谱系列，陆续发出凉菜、硬菜、甜品等。年夜饭的餐桌，怎么能少了鸡翅呢？今天就给大家带来一道年味十足的香煎鸡翅，不仅味道鲜美，色泽金黄，香气四溢，咬一口下去，/鸡肉的鲜嫩/，仿佛在口中绽放出一朵幸福的花朵。
摆盘漂亮，绝对是年夜饭上的亮点！做法简单易学，让你轻松成为家人的大厨。 生活就像一顿年夜饭，需要用心去准备和烹制。一道道精心制作的菜品，就像一个个美好的回忆，记录着我们成长的点点滴滴！
做法1.鸡翅中洗净，正反两面打花刀，清水浸泡20分钟左右，泡出血水，捞出沥干水分备用
2.放入盆中，加蒜姜，2勺生抽+1勺蚝油+1勺老抽+1勺蜂蜜+3克胡椒粉+半勺盐，用手反复抓匀，放冰箱冷藏腌制3小时
4.不粘锅喷少许油，倒入鸡翅
5.煎至两面金黄，煎时一定要中小火慢煎，不时转动一下锅子，以免煎糊。
6.盘中放入福字，撒上辣椒粉
7.用镊子轻轻取出福字，盘饰就做好了
8.摆上鸡翅，撒芝麻、香菜末点缀即可
9.记得收藏起来，想吃鸡翅的时候，翻出来照做就行
小贴士1. 可以根据个人口味加入其他调料，如辣椒粉、孜然粉等
2.建议使用新鲜的橙子，这样不仅可以增加口感，还可以让摆盘更加美观
3.腌制时间可以缩短，但至少也要两小时以后
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