亲爱的友友们，有没有想发光的美味呢？发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天用干豆腐和西红柿做一份快捷的美食，干豆腐又称千张或者豆皮，营养又好吃。首先在西红柿上切十字花刀，切好放入碗中，倒入刚刚烧开的开水烫一下，然后浸泡5分钟，烫过的西红柿非常容易。容易去皮。5分钟后把西红柿用凉水冲凉，再把西红柿撕去外皮。去皮后把西红柿切成小块，为了方便烹饪西红柿最好切细一些。小葱两根切成葱花，切好和西红柿一同放入碗中，碗中再打入三个鸡蛋，加入两颗食盐调味，充分搅拌均匀后备用，买来的干豆腐。把干豆腐切成能放入锅内的大小，电饼称预热后刷一层植物油，常人稍准备好的蛋液在锅内。

豆腐铺在单页上，用手轻轻按压，把蛋液按压平整，把蛋液均匀的铺满，整个表面，干豆腐上再刷一些植物油，防止水分流失。然后盖上盖子煎一分钟，一分钟后打开盖子干豆腐和鸡蛋已经断生在表面刷一些自己喜欢的酱料、辣椒酱、番茄酱、甜蜜酱都可以，刷上酱料后把干豆腐左右对折，在上下对峙了，把干豆腐这样折起来，这样我们的乡间干豆腐就可以出锅了，简单易做方便快捷，适合时间紧的早上好了，营养好吃的香煎干豆腐完成，希望您能够喜欢。

短暂的相聚预示长期的拥有，发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。