干豆腐这样做营养又好吃,香辣入味,好吃下饭又解馋!

甄娱乐 2020-07-25 14:12:37

亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

干豆腐又称千张或者豆皮,营养又好吃,今天用干豆腐做好吃的菜肴,首先把干豆腐从中间划开,接着再把干豆腐切成细丝,7号以后装盘备用,接着准备辅料,大蒜几粒,用刀面拍散,再把大蒜切成蒜末,切好后装碗备用,打通一段切成葱段,大蒜两粒切成蒜片,生姜一块切成姜片,切好一起装碗中,碗中再加上几粒花椒和8角。食材准备好之后开始制作,炒锅热锅后倒油,油热后下入葱、姜、蒜、八角和花椒煸炒片刻,炒出辅料的酱味,辅料炒香后加一块火锅底料,把火锅底料化开炒散炒出红油,接着在锅内倒适量清水,煮开后加入三克料酒,加入一克老抽,加入两克食盐,汤汁持续煮两分钟,煮出辅料的香味。

两分钟后把棍子的辅料残渣用漏勺捞出,全部捞出后在下面干豆腐,把干豆腐和汤汁整理平整,使汤汁浸泡干豆腐,然后转中火慢为两分钟,始干豆腐充分入味,两分钟后把干豆腐捞到大稳中,锅内的汤汁也要一起倒进来。然后根据个人口味加入适量红油,加入准备好的大蒜末,再加入适量的红辣椒段,加入一颗花椒粉,稍微歇6成热的热油,把热油分几次交在辅料上,用高油温切出香味,最后再加入香菜点缀一下。干豆腐这样做香辣入味,好吃下饭又解馋,希望您能够喜欢。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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