千禾0酱油，虽然昨天我已经义愤填膺地骂过他了，但是我还是觉得不过瘾，咱们再说一遍啊，千禾0并不代表“完全无添加”，他只是一个商标。这种做法算不算虚假宣传？
我国《广告法》第28条明确规定：“虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者的，构成虚假广告。”现在千禾在广告中给消费者造成“完全不含任何添加物”的误导，而产品中却含有潜在有害物质或其他成分，那无疑会面临法律风险，那他就应该被相关监管部门处罚。
这些年零添加的概念一直是很火，零添加就真的代表着健康吗？我们先说一下，咱们一般的添加剂都有什么，酱油里的添加剂就包括苯甲酸钠、山梨酸钾（防腐剂）：抑制细菌生长，延长保质期。谷氨酸钠（味精）：增强鲜味，让酱油更美味。焦糖色素：调整酱油颜色，使其更深更有质感。而一些“零添加”酱油虽然不含人工添加剂，但在生产过程中可能会出现天然发酵过程中的副产物，如氨基甲酸乙酯（ECE），这是一种可能致癌物，在长期存放或高温环境下容易生成。所以你看零钱加也不代表着完全健康。
此次事件爆出后，千禾股价暴跌，市值瞬间蒸发近9.5亿元，对于一家以“健康”形象立足市场的企业来说，这是毁灭性的打击。千禾0他其实也干了点好事，他提醒了整个行业在“健康食品”营销上的潜在风险。也提醒了消费者要理性看待“零添加”概念。搞食品安全，企业真的不能整套路营销，你就老老实实做事，诚诚恳恳做企业，真正回归食品安全本质。
