导语：天气越来越冷，多给孩子吃这5道菜，补营养又暖胃，强免疫少生病

小雪节气后，天气越来越冷，稍不注意就会生病，尤其是孩子最容易中招。建议妈妈们，除了每天让孩子穿暖和些外，还要在饮食上多调整，孩子吃得好身体棒！

不妨多给孩子吃这5道菜，补营养又暖胃，强免疫少生病。快来看看吧，感兴趣的话照着做，助孩子健康过冬。

一、肉末蒸南瓜

做法：

南瓜去掉外皮和内瓤，切成小块，放进盘内码好。豆豉切碎待用。

猪肉剁成碎末状，加入姜末、葱末、五香粉、生抽搅拌均匀，腌制十分钟。

锅内加油，烧热后倒入肉末翻炒，炒到微微出油，再倒入豆豉翻炒，炒出香味。

接着将肉末铺在南瓜上面，再入锅蒸十到十五分钟，至南瓜熟。蒸好后，撒上葱花点缀，就可以食用了。

蒸出来的菜口味清淡，很适合孩子吃，这道菜可以常做。

二、山药丸子汤

做法：

山药清洗干净，入锅蒸一会儿，至完全熟透，建议用铁棍山药，口感好营养高。西红柿清洗干净，切成小块。蒜末、葱花准备好。

山药蒸熟了将外皮去掉，再压成泥状，加入盐调味。然后分次加入木薯淀粉，揉成面团状。

接着搓成若干个小丸子，入锅蒸五分钟。

另一个锅内加油烧热，放入葱蒜爆锅，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。

最后倒入适量热水，大火煮开，放入山药丸子，加入生抽、蚝油调味，再次煮开后就可以关火了。

三、葱爆羊肉

做法：

羊腿肉冲洗干净，再放进冰箱冷冻，变得硬一点能切动的状态，这样可以切出比较薄的片，炒出来才好吃。若你刀工好就不需要这么做了。

羊肉切成薄片待用。大葱洗净，斜刀切成小段。

锅内加油，烧热后倒入肉片翻炒，炒到变色，再倒入葱段翻炒，炒出香味。

最后加入少许盐、生抽快速翻炒均匀，就可以出锅了。十分下饭的一道菜，很适合冬季，解馋好吃又暖身。

四、板栗牛肉

做法：

牛肉浸泡一个小时，多换几次水，将大部分血水去掉，再切成小块，冷水入锅，加入料酒，大火煮开，将浮沫撇干净。

板栗去掉外壳，入锅煮十分钟待用。

牛肉放进高压锅，加入姜片、八角、干辣椒段、料酒、生抽，再倒入适量清水，盖上盖子，小火炖半个小时。

炖好后，将牛肉和汤转进砂锅，再放入板栗，加入盐调味，开小火焖煮十分钟，至板栗软面。

最后看看汤汁情况，若比较多就开大火收汁，若比较少就关火。

五、芋头排骨汤

做法：

排骨剁成小块，清洗两三遍，将骨渣和血水去掉，再冷水入锅，加入料酒煮开，去掉浮沫。

处理好后，将排骨捞出，用温水洗净。芋头清洗干净，去掉外皮，切成小块。姜片、葱段准备好。

排骨放进锅内，加入姜片、葱段和足量热水，大火煮开，再转小火，炖煮四十分钟。

最后将葱段去掉，放入芋头，继续煮二十分钟，至芋头变软，再加入盐调味，就可以出锅了。好喝不腻的汤，营养丰富又暖胃。

以上五道菜做给孩子吃吧，补充营养，暖身暖胃，增强免疫力，快行动起来。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。