大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享下酒菜首选外焦里软的“软炸香蕉”。

软炸香蕉是香蕉的简单吃法，尤其是孩子超爱吃，外焦里软，还有香蕉的香甜，蘸着番茄酱酸甜可口，俩孩子吃得超开心。软炸香蕉的面糊要自己调制也是很简单的，有面粉，淀粉和鸡蛋就行。两根香蕉能做一盘呢，软炸香蕉做法简单，步骤详细，让我们一起来看一下具体制作步骤吧。

【软炸香蕉】

材料：香蕉

辅料：面粉 淀粉 鸡蛋

调料：植物油 食盐 味精 五香粉

做法：

1. 在大碗中加入等量的面粉，淀粉，打入一个鸡蛋

2. 加入食盐，味精，五香粉，用筷子搅匀

3. 加入适量的清水，用筷子搅成没有干面粉的面糊

4. 搅匀之后加入适量的食用油，用筷子搅匀备用

5. 将香蕉剥去外皮，用勺子切成厚段放入面糊中，两根香蕉就够了

6. 用筷子搅匀备用

7. 将锅中的油烧至四成热，将裹着面糊的香蕉下锅炸制

8. 记得小火慢炸，炸至金黄翻面炸另外一面

9. 炸至焦香就可以控油捡入盘中

10. 挤点番茄酱，蘸着吃，美味即享

温馨提示：

1、 面粉，淀粉等量，加入一个鸡蛋，加入食盐，味精，五香粉，清水制作面糊

2、 面糊记得加入食用油搅匀

3、 香蕉去皮切段，然后裹上面糊炸制，油温四成热，然后小火慢炸即可

香蕉不容易放，还有两根就来做孩子爱吃的美味——软炸香蕉。按照上述方法制作，外皮焦香，里面软糯香甜，还可以蘸着番茄酱，酸甜可口超好吃。赶快收藏起来做给孩子尝尝，简单好做又好吃，希望您能够喜欢。