霜降将至天气寒冷，记得做好“1练，2喝，3防，4吃”，轻松过秋冬！

霜降节气马上就要到来了，它是二十四节气中的第十八个节气，也是秋季的最后一个节气。霜降的意思，不是表示要“降霜”了，而是表示气温骤降。霜降一般在每年的公历10月23—24日交节。霜降节气到来后，深秋景象愈加明显，冷空气南下会越来越频繁，气温会快速下降，早晚会特别寒冷，中午会暖和一点，这时是一年之中昼夜温差最大的时节。

“霜”是天冷、昼夜温差变化大的表现，所以霜降到来后，万物毕成，毕入于戌，阳下入地，阴气始凝，是一个气温骤降、秋燥明显，昼夜温差大”的节气。由此，古人很重视这个节气，留下的习俗也特别多，有赏菊、吃柿子、登高远眺、进补等。我们这里也有“1练，2喝，3防，4吃”的习俗，做好了可助您轻松过秋冬！来看看这“1练，2喝，3防，4吃”，究竟讲啥？

一，1练。

秋季天凉夜长，人们的食欲大开，晚上睡觉也特别舒服，在吃好睡好的环境下，人是最容易长脂肪的，长时间一点点地囤积起来，人就胖了一圈。这样年复一年，人就会很快“发福”起来。因此，秋季要注意体育锻炼，年轻人可以适量加大锻炼力度，而老年人也要适当运动，但是尽量以不累为主。

二，2喝。

1，早上喝淡盐水。

秋天的气候特点就是干燥，我们总是感觉怎么喝水还是渴，其实，秋季喝水不能光喝白开水，因为白开水并不能完全抵御秋燥带来的负面效应，如果我们只喝白开水，那么这些水分很容易就流失了，但如果我们在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了。但是需要注意的是，淡盐水只能早上喝哦，可不能一天到晚一直喝。

2，晚上喝蜂蜜水。

我们白天喝一杯淡盐水，到了晚上则可以喝一杯蜂蜜水，晚上喝蜂蜜水有很多好处，既可以给人体补充水分，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，晚上睡觉也特别踏实，真的是一举多得。这就是老一辈传下来的“朝朝淡盐水，晚晚蜂蜜汤”的神奇之处。

三，3防。

1，防秋燥。

霜降时节，空气干燥，天气渐凉，此时秋燥最为明显，人们容易出现口干、唇干、咽干、便秘、皮肤干燥等秋燥现象，老话说：燥易伤津，所以防止秋燥变得尤为重要，平时多喝水，多吃水果蔬菜，少吃油炸腌制食物，防止秋燥加重。

2，防秋郁。

霜降是秋季的最后一个节气，霜降过后半个月，也就进入初冬时节了，此时天气渐冷，草木枯黄，落叶落果，万物萧瑟，这样的情景容易引人忧思，使人意志消沉，甚至出现抑郁。如果我们有时间，有条件的话，可以约上几个好朋友，一起出门走走，散散心，来一个短途旅游。平时也不要经常待在家里，可以去到田野，看看大自然风景，心情自然会好起来。

3，防秋寒。

霜降时节是秋冬交替的时节，也是阳气由收到藏的过渡，俗语有“寒露不算冷，霜降变了天”的谚语，所以这个时候，我们要注意做好防寒保暖工作，特别要注意脚部和胃部保暖，养成睡前用热水泡脚的习惯。农村很多老年人都有“老寒腿”，慢性支气管炎等老毛病，一旦受凉，容易复发或加重，所以这个时间节点，一定要注意保暖，不要再“秋冻”了。

四，4吃。

1，吃牛肉。

牛肉是补益佳品，味甘，性平，具有益气养胃、延缓衰老、强筋健骨、利水消肿的功效。还可以促进伤口的愈合，有补血的功效，非常适合老人、孩子、以及术后病人食用；常吃牛肉可以补充人体所需蛋白质，而且牛肉还是低脂肪、低胆固醇的食物，减肥人群也可食用哦。我们可以买些牛肉卤制一锅，味道鲜美，老少皆宜！

2，吃羊肉。

羊肉性味甘热，含有蛋白质、多种维生素、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、烟酸等营养成分，具有补虚劳、祛寒冷、温补气血、益肾气等功效，还有补形衰、开胃健力、补益产妇、通乳治带、助元阳、益精血的功效。很多女性一到冬季就手脚冰凉，吃些羊肉可以得到有效改善，因为羊肉对于气血不足、脾胃虚冷、肾虚阳衰、腰膝酸软等都有不错的食疗作用。冬季我们可以煲些羊汤，鲜美好喝营养足！

3，吃柑橘。

柑橘是秋冬季节常见的水果，酸甜可口，柔嫩多汁，它富含多种维生素、果酸等，可增强肠胃消化能力，促进肠胃蠕动，改善消化不良，帮助人体快速排便，减少脾胃疾病的发生。还能有效降低血压，有助于预防危害健康的心血管疾病。同时还能清除人体内的自由基，有效抑制黑色素的形成，使人的皮肤更具水嫩和弹性，还可有效改善肺燥现象。柑橘中含有大量的芳香物质，能清除人类口腔中的细菌，减少口腔中出现的异味，有效地去除口臭。柑橘我们可以直接吃哦。

4，吃莲藕。

莲藕是秋季常见的食材，生吃脆甜，熟吃软糯，生的莲藕属寒性食物，有清热凉血作用。煮熟后的莲藕，变成了温性食物，可以补气益血，滋阴养胃，还能通便止泻、健脾开胃，止血散瘀，美容养颜，还有延年益寿的功效。所以古人有：女性不可一日无藕之说。莲藕可以炒食，也可以煲汤，还可以煮制，大家可以根据自己的喜好来做出不同的美食哦！

关于霜降时节的食俗，就分享到这里，霜降节气大家还有什么美食推荐呢？欢迎大家在评论区留言，和爱喜一起分享，厨艺有限，请多多指教。

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