夏天,这5种水果要常吃,个个新鲜又便宜,香甜水润正当季!
入夏以来,天气越来越热,人们都没有胃口吃饭了,取而代之的是各种新鲜水果,我们家也一样,这一阵的餐桌上,基本上每天都有开胃水果,这样可以帮助家人开胃消食,尽量吃点饭,因为经常不吃饭是不行的。夏季水果怎么选呢?是选消暑补水的西瓜、香瓜、哈密瓜?还是选其他水果?我选择高硒水果,原因很简单:解毒防毒抗污染,香甜水润正当季!
硒是人体必需的一种营养物质,它是人体内的主要抗氧化元素,可解毒、防毒、抗污染、清除体内废物、垃圾、毒素、减轻化学致癌物,增强红细胞携氧能力,保护血红蛋白免受氧化,起到提高视力,防治眼病、预防肿瘤发生等作用。夏季的高硒水果有很多,今天给大家介绍5种好吃的高硒水果,特别应景。
1、杏子。
杏子一般在6月分上市,一直到7月份都有杏子售卖,现在有的在4月份就有杏子卖了,但是太早的杏子口感没有现在的好,现在的杏子香甜水润,吃起来超级过瘾。
杏子不但好吃,它的硒含量特别高,在每100克杏子中,含硒量达到10微克左右,比苹果、柚子、西瓜、柿子等水果高出10倍,夏季适当吃些杏子,可以帮助人们补充水分和营养,还能润肺定喘,抗菌消炎呢。
2、草莓。
草莓的自然成熟期一般在5-6月份,但是现在科技发达,有大棚种植,所以在2月份开始就有草莓上市了,人们甚至都忘记了草莓真正的自然成熟期。但是大棚种植的草莓,基本上都是催熟的,口感偏硬,味道也不好,而自然成熟的草莓,酸甜可口,水润多汁,而且营养更加丰富。
草莓性凉,味甘、酸,无毒,入脾、胃、肺经,它富含维生素C、维生素A、果胶、纤维素、叶酸,以及多种矿物质,尤其是硒含量特别高,在每100克草莓中,含硒量达到10-20微克,是水果中含硒量最高的,我们食用后,具有益气补血、保肝明目、开胃消食的功效。
3、桑葚。
桑葚也是这个季节成熟的水果,但是现在也乱套了,过完年就看见有桑葚售卖了,不过我没有尝过,应该没有自然成熟的好吃。自然成熟的桑葚,果质油润,酸甜适口,个大肉厚、色泽红润、糖分也足,吃一口很受用。记得我们小时候,还会用桑葚钓鱼,能钓到大鱼。
其桑葚味甘、性寒,富含活性蛋白、多种维生素、氨基酸、胡萝卜素、多种矿物质、白藜芦醇、花青素等营养成份,它的硒元素含量,是每100中含7微克左右,营养是苹果的5~6倍,是葡萄的4倍,被医学界誉为“21世纪的最佳保健果品”。常吃桑葚,具有滋阴补血、延缓衰老,美容养颜等众多作用,还能滋补心脏、肝脏、肾脏,提高人体免疫力。
4、桃子。
桃子也是夏季水果之一,通常在7-9月份成熟上市,不过现在有新品种——油桃,已经成熟上市,口感脆甜,营养丰富。喜欢吃脆一点的,就吃油桃,喜欢吃软一点的,还要再等一段时间,等水蜜桃成熟后再品尝,水蜜桃吃起来可真是香甜多汁呀,撕掉薄薄的一层皮,像吸果冻一样哧溜吸一口,真的好满足!
桃子不仅好吃,营养还特别丰富,它含有丰富的维生素,大量的果糖和葡萄糖,还含有膳食纤维,以及多种微量元素,其中的硒含量很高,每100克桃中,含硒量达到7-10微克,也算是在水果界的高标了,我们食用桃子后,有促进消化、生津止渴、降低血糖、活血消积等好处。
5、李子。
李子最早是在5到6月份成熟,6月上旬开始批量上市,不过最好吃的品种会在8、9月期间成熟。李子的口感是酸酸甜甜的,但是前几天我买到的李子特别清甜,没有一点点酸味,问店老板,他说是进口的,价格也很贵,16块一斤,不过确实好吃,不知道是什么品种?
大部分李子味道酸甜,食用后能促进胃酸和胃消化酶的分泌,促进胃肠蠕动,因而有改善食欲,促进消化的作用。新鲜李子中,含有丰富的维生素,赤霉素,胡萝卜素,隐黄素,新黄素,还含有丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸,还含有丰富的微量元素,对了,它也是富含硒的水果之一,每100克李子中,含硒量在3微克左右,有利尿消肿、止咳祛痰,改善贫血,护心健脑之功效。值得注意的是,气虚体质,痰湿体质的人群要少吃李子。
关于夏季的5种高硒水果,就分享到这里,朋友们,你喜欢吃这些水果吗?欢迎大家在评论区留言,和爱喜一起分享,厨艺有限,请多多指教。
感谢大家的阅读,美食每天更新。今天的分享就到这里了,觉得有用的点个赞,欢迎转发让更多的人看到,最后别忘了关注一下,我们明天再见。
本文由爱喜聊生活原创,欢迎关注,带你一起长知识!
一个桃子🍑3快 便宜
图上的那些李子,我们一个都不吃。