谁能想到，平平无奇的平菇，经过油炸的魔法变身，竟能成为让人欲罢不能的神仙零食！香咸美味，外酥里嫩，撒点辣椒粉，一口一个嘎嘎香！酥脆不回软，比炸酥肉还香，每次做的都不够炫，追剧时来上一盘～幸福感满满

食材

平菇适量

1个鸡蛋

2勺淀粉

1勺面粉

五香粉适量

盐适量

步骤

1、碗中准备2勺淀粉1勺面粉1个鸡蛋，少许五香粉和盐，搅拌成糊状

2、平菇洗干净加盐浸泡水里，15分钟后捞出挤干水分，平菇均匀裹上糊状

3、油热下锅炸至微黄捞出来（需要二次复炸至金黄酥脆捞出即可）超级好吃

酥脆的香炸平菇，真的巨巨巨好吃！

外酥里嫩，又香又脆，越嚼越香，一口接一口根本停不下来了

真的比肉还好吃，妥妥的追剧小零食

做法简单又美味，喜欢的姐妹们快去做哦