来源:美食探索家
成池开炒饭店已经有两年时间了,最近常听他抱怨:食客们对味道太过于挑剔,不光如此,有的食客对网红店更是情有独钟。
成池也想打造网红店,这样食客多了,自己的生意自然也好。可说起来容易,做起来可不那么简单。
他最开始还是从菜品上面下功夫,毕竟餐厅嘛,还是需要有特色菜单,可他这就是一家普通的炒饭店。为此他专门拜师学习炒饭的做法,学会使用茶油烹制炒饭。健康的茶油、颗粒饱满的米饭,让每一个米粒都充满了迷人的魅力。
经过一番改善后,他的这家饭主播炒饭店果然有了起色。每天卖出的量也逐渐增多,但成池有了之前的经验,知道这些都是暂时的,于是戒骄戒躁,准备在这家炒饭店内增添一个新工具,这就是后来让食客们大呼上瘾的易拉罐。
我们以往见到的易拉罐都是碳酸饮料的包装工具,打开后呲呲冒着冷气,将夏季的燥热驱散,给冬季披上一层愈加寒冷的凉意。大概谁都没想到用它来代替白色的餐盒,作为餐具吧。
大叔说:“既然食客想要惊喜,那么这个罐子就是我为大家准备的。”不光如此,大叔还在罐子上留下了很多关于炒饭的秘密。解密的悄悄话,感兴趣的菜单,可爱的图案,充满童真,又让人倍感温馨。
可能有了味道和包装的双重加持,成池的小店每天可以卖300罐,大家奔着味道和罐子来,别提吃得多开心了。
“来一罐炒饭、一份外带”的问候语,成了大叔这家炒饭店的标语,大家心照不宣,用易拉罐传递着彼此对美味饮食的向往与追求。
别看只是一个小罐子,但大叔却说:多亏了“它”,还开玩笑般说靠易拉罐糊口,相熟的食客听到他的话,与他相视一笑。