不知道各位有没有留意到,在当下这个时代,年轻人在消费方面似乎展现出了一种全新的趋势,那就是越来越善于省钱了。就拿花西子这个品牌来说吧,近年来它推出了众多高价的商品,结果却频频因为各种争议而登上热搜。不止是花西子,那些走高端路线的零食、雪糕、奶茶、茶和咖啡品牌,它们的业绩也呈现出下滑的态势,其中不少甚至濒临倒闭的边缘。与此形成鲜明对比的是,走平价亲民路线的品牌如雨后春笋般不断涌现。以前,大家可能热衷于几十元一杯的奶茶,而现在,几块钱一杯的柠檬水反而更受青睐。
就拿小区门口的情况来说,原来那里有一家高端零食店,每次进去随便挑一小袋零食,结账的时候往往都要 200 块钱。在疫情期间,这家店没能撑下去,倒闭了。然而,让人欣喜的是,现在新开了一家主打平价零食的店,它的口号特别吸引人,说是一颗糖都能买,而且真的可以只拿一颗糖去结账。像这样的平价零食店,如今是越来越多了,相信大家在自己的生活中也都能够真切地感受到这种变化。
不仅年轻人的消费观念在转变,就连老人的消费也变得更加理性了。一直以来价格都颇为坚挺的茅台,如今价格也开始有所下跌。这一现象足以说明,消费观念的变化已经渗透到了各个年龄段。
此外,我们还可以看到,很多主打低价的电商平台,比如拼多多、1688 等迅速崛起,各种二手交易的需求也是日益旺盛。曾经,大家对各种购物节充满了期待和热情,而现在,大家却越来越不愿意参加了。回想过去,双十一等电商平台总会自豪地公布惊人的销售额,可是最近几年,它们却都变得低调了许多。
让我印象最为深刻的是,有许多上了热搜的新闻,比如有女子毕业后工作几年,通过省吃俭用买了两套房;还有外卖员三年存款百万元。这些新闻引发了几乎全网的热烈讨论,其热度远远超过了购物节等相关话题。为什么会出现这样的转变呢?这是否意味着消费主义的时代已经悄然过去?
其实,在这两年,市面上涌现出了数不胜数反思消费主义的书籍。所以今天来和大家聊聊消费主义,同时特别向大家推荐两本书,分别是《制造消费者》和《工作,消费主义和新穷人》。如果您对这个话题感兴趣,不妨去看一看。
咱们先提个问题:您觉得逛夜市路边摊和逛商场有什么区别呢?在路边摊,如果您饿了想吃炒饭,可能会选择看起来好吃或者看起来干净的摊位。至于摊主叫张三还是李四,这都无所谓,因为他们没有明显的品牌区别。谁家的品质更好,可能得都尝一遍才知道。然而,在商场里,如果您想买双鞋,尽管一层楼全是卖鞋的店,您也不会感到困惑。您会径直走到耐克或者安踏等您熟悉的店里,因为您认可这些牌子,下意识就觉得它们质量好、款式好看或者穿着有面子。
品牌的出现,实际上是区分消费主义是否发达的一个重要标志。那么,为什么会诞生品牌呢?原来,在过去交通不发达的时候,大家基本上都是粮食自给自足,衣服自己缝制,工具和家具也自己动手打造,每个人都充当着生产者的角色。即便在当时最富裕的国家,大多数人也都是农民。即便存在一定的社会分工,那也只是在很小的范围内进行。
比如说在村里有个铁匠,村民们的锅破了就会找他修补,农具坏了就找他制作。那时候的生产效率低下,没有多余的产品用于商业活动。而且交通状况极差,到处都是泥巴路,一旦遇到恶劣天气,出行更是举步维艰,甚至还可能遭遇强盗,运输成本高得让人难以承受,所以只有亲属之间或者价值极高的商品才会进行流通。
但是,工业革命的到来,特别是火车的出现,彻底打破了距离所带来的障碍。据相关统计,在 1650 年,从巴黎到马赛需要 359 个小时。到了 1782 年,随着马车的改良,时间缩短到了 184 个小时。而到了 1887 年,乘坐火车仅仅需要 13 个小时。商品由此开始了大范围的流通,人们的生活习惯也随之发生了巨大的改变。
以往大家都是自给自足,依靠种田和畜牧来获取农产品,一旦遭遇天灾,就会面临饥荒的威胁。而交通变得便利之后,农民可以专门从事那些卖价高的商品生产。譬如法国的农村,因为火车的普及,养蚕业和葡萄酒业都获得了极大的发展。农民们通过出售这些高价值的产品赚取收入,然后再购买生活的必需品,市场就这样逐步建立并发展起来了。