周末在家空闲的时候，你完全可以自己动手做点小点心，松饼口感松软细腻，奶香浓郁，作为早餐和下午茶搭档都是不错的选择。今天大叔就教大家如何制作松饼，无需烤箱，在家用平底锅就能做，这款松饼简单易学，很适合亲子制作，制作过程中家长可以和孩子一起动手制作，但要注意卫生和安全。依据个人口味，可以用不同口味水果、酸奶、蜂蜜等装扮松饼。最近美食界刮起一阵松饼风~ 很多地区都涌现出了新晋网红美食松饼。

入口满满的空气感，口感绵密松软，初级新手在家一个平底锅就能搞定！之前一直做的都是未打发蛋白，直接混合的版本。自从尝试打发蛋白的松饼，口感简直是一个层次的上升，绵润柔软，好吃的不是一星半点儿。而且作为早餐超省时，省力，十几分钟就可以搞定，美好的一天由完美的早餐开启！话不多说，今天大叔下厨房教你做家庭版松饼，希望你吃得开心~

鸡蛋/ 面粉/纯牛奶/砂糖粉/油

1、首先准备一些低筋面粉、纯牛奶，鸡蛋四到五个，砂糖，先把蛋清、蛋黄分离，搅拌器先把蛋清搅拌成奶油状，再搅拌蛋清，放入适量面粉，再放入适量的纯牛奶稀释稠度，搅拌成糊状；

2、然后放入奶油状的蛋清，继续搅拌均匀搅成面糊状，热锅，每个模具刷薄薄的油，将面糊放入模具中转成小火；

3、最后把每个模具中的饼，煎30~40秒左右，翻面继续煎同样时间即可上桌开吃啦~

松软可口，简单易学的松饼就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

大叔小提示

1、少放点糖，低糖更加健康；

2、松饼可以放一些你喜欢的水果一起吃。

还有更多美食等你呢~

尝遍天下鲜，大叔教你黄金豆腐鱼，鲜嫩味美，简单易学，超好吃！

五花肉怎么做？大叔教你砂锅红烧肉，外焦里嫩，肥而不腻，超好吃

下方留言处可以分享你们喜欢的美食哦~吃完记得回来点个赞哦！