丨本文由小陈茶事原创

丨首发于大鱼号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

《1》

一位茶友兴冲冲地跑来，手里拿着刚买到的2010年高山白牡丹，据说只花了 200 元。

夏日的暑气还未消散，可他的热情似乎比这暑气更盛。

一进门，就迫不及待地展示着这“战利品”。

看着那茶叶，心中不禁泛起嘀咕。

回想起以往接触优质白茶的经历，那精美的外形，醇厚的香气，无不是品质的象征。

而眼前这价格低得让人惊讶的白茶，究竟是难得的捡漏，还是隐藏的大坑？

喝口茶，平复了下心情。

这时，茶友已经开始讲述购买的经过，眉飞色舞，仿佛占了天大的便宜。

然而，这让人陷入了更深的思考。

真正的老白茶稀缺且珍贵，可这200元的价格实在让人难以相信其品质。

言下之意，这看似划算的交易，背后是否有着不为人知的猫腻？

一瞬间，原本兴奋的氛围仿佛凝固。

既然有如此低价的“老白茶”，那真正的优质老白茶又该置于何地？

对于这次购买，只能说，究竟是真的幸运，还是被表象所迷惑，还需细细了解才能知晓！

《2》

实付200元，拿下2010年存到现在的老白茶饼，听起来就像是一场白日梦。

想想看，这背后得有多少我们看不见的成本和辛苦

一饼白茶饼，安静地躺在仓库里，一躺就是十多年。

这期间，为了保持它的品质，需要的不仅是干燥阴凉的环境，还得有人不断地照料和投入。

拥有这批老茶的掌柜，可能需要搭建一个专门的仓库，或者租用一片场地，来确保茶叶的安全和品质。

需要定期检查仓库的每一个角落，确保没有漏水、防潮、门窗封闭。

甚至可能需要购买专门的垫跺，将茶叶与地面隔开，防止潮气的侵袭。

此外，还需要安装空调、抽湿机等设备，以保持仓储室内的温湿度。

每天，都需要有人来倒掉抽湿机收集的水，确保设备的正常运转。

更不用说，作为一间仓库，防火防盗这些日常管理也不能少。

请个仓管来管理登记、巡视检查，这些都是要花钱的。

光是租金、设备费、人工费算起来，就已经不是一笔小数目。

所以，一饼存了十多年的老茶，怎么可能只卖200块呢？

更何况，辛苦存了14年的老茶，在年份真实的前提下，一饼难求。

怎么可能在新茶饼的基础上加个几十块就清仓甩卖呢？

这种捡漏的故事，说出去都没人信。

《3》

"物以稀为贵"，这话放在茶叶上特别贴切。

当一样东西稀缺而众人渴求，它的价格自然攀升，对于茶叶而言，更是如此。

但如果在市场上看到那些号称"十年陈"、"二十年陈"的老白茶，价格却便宜得让人心动，这时候就得多个心眼了。

想想看，真正的老白茶，经历岁月的沉淀，数量有限，怎么可能随随便便就买到手，而且价格还那么亲民呢？

它们如同茶中的“凤毛麟角”，能遇见已是难得的缘分，更别提以低廉的价格拥有了。

那些真正懂茶、爱茶的收藏家们，往往愿意为了一片真正的老白茶一掷千金。

他们知道，随着时间的流逝，这些茶的价值只会越来越高。

而市场上的低价老白茶，很可能是商家为了迎合消费者对年份的追求，而采取的做旧手段。

这些茶，外表可能看起来像模像样，但喝起来可能就差远了。

真正的老白茶，它价值不仅仅在于年份，更在于独特的风味。

它们是茶农辛勤劳作和时间沉淀的结果，是不可复制的。

所以，买茶的时候，别只看年份和价格。

要擦亮眼睛，看看这茶的品质如何，是不是真材实料。

记住，在茶叶的世界里，便宜没好货，好货不便宜。

那些看似诱人的低价老白茶，可能就是个坑，别轻易往里跳。

《4》

要怎么辨别十年陈的白牡丹是否货真价实？

首先，看看颜色，闻闻香气。

真正的老白茶，叶片颜色应该是多样化的，充满活力，而不是单一或暗淡无光。

香气方面也是多样的，包含陈香、药香等复杂层次。

还有一点，白牡丹不同于寿眉，它细腻的叶片和茶梗，即使压成饼，也不太可能出现枣香。

因此，遇到枣香明显的白牡丹时，应多一份警惕，以防被骗。

如果茶香过于寡淡，或叶片颜色单一、暗淡，这可能是人工做旧的迹象。

其次，看看芽叶与芽头。

按照白茶国标，白牡丹是采摘特定茶树品种的一芽一叶、二叶为原料。

在外形上，真正的白牡丹芽叶应该是细嫩的，芽头饱满且叶片细窄。

如果发现某款白牡丹的芽头瘦小，叶片宽大，茶梗粗大，那么这很可能不是真正的白牡丹，而是冒充的产品。

最后，闻闻有没有异味。

如果白茶存得不好，变质了，哪怕它年份再久，也不能算是好茶。

所以，在购买时，一定要仔细闻闻，看看有没有酸梅味、巧克力味或仓味等。

这些味道，可能是茶叶在储存时受潮或者受污染了。

要是闻到了这些不对劲的气味，那就别犹豫，放下它，别让那些变质的茶叶骗了你。

《5》

虽然捡漏的诱惑很大，但在购买老白茶还是要保持谨慎。

面对200元就能买到2010年高山白牡丹这样的“好事”，更是要三思而后行。

老白茶，尤其是十几年的，稀有且价格昂贵，真正的老茶比大熊猫还难找。

那些便宜又随处可见的所谓“老白茶”，多半是假货或者品质堪忧。

因此，不要被低价所诱惑，也不要被表面现象所蒙蔽。

记住，在茶叶市场上，“一分钱一分货”的道理是永恒的。

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小陈茶事村姑陈，专栏写手，茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔，已出版白茶专著《白茶品鉴手记》，2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。