有的人想在自己的小县城，或者三四线城市开家烤鸭店，但是不知道怎么样，于是就有些担心。

北京烤鸭

其实，在三四线城市的人大多数都是回家吃饭，所以对于快餐品类的饮食其实需求量并不高，反而是对这种能够改善伙食的品类需求量更大一些。比如北京烤鸭，烤鸭不贵又好吃，再搭配上鸭饼、酱料、黄瓜，放在桌上又是一道大菜，并且烤鸭还具有一些社交属性，比如家里来客人了，或者走亲访友等，都可以来一只烤鸭。

原味鸭架

综合以上来说，在三四线城市开家烤鸭店还是很不错的，当然也能够盈利了，但是开店是需要考虑各种因素的，比如选址，口味，经营方式等，这些工作都没有问题了，生意自然就好了。