家常菜大杂烩一锅出的豆瓣木耳炖粉条,糊弄自己的一顿饭

懒懒食间 2025-01-20 13:25:09

嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!

一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!

最难的就是思考吃什么饭,实在想不起来就大杂烩吧,有什么吃什么,熟了就行。

我喜欢吃炖的菜,把豆瓣粉条炖一起,再加上木耳,想想应该也不错。

这不是创意菜,这是一个被每天吃什么这个问题逼疯的人的救赎。

食材:豆瓣、粉条、木耳、肉

配料:葱花、味极鲜、盐、蒜

做法:.

1、锅里热油,倒入切好的肉,加入葱花,翻炒出香味。

2、倒入绿豆瓣翻炒一会儿,如果锅里太干就点水(水适量的加,可以少量多次的加)

3、倒入泡好的木耳、粉条,继续翻炒。

4、加入味极鲜、盐,再次翻炒,最后加入蒜瓣,翻炒几下,出锅。

一道好吃的豆瓣木耳炖粉条就完成啦

懒懒碎碎念:

如果做饭时没时间泡木耳,木耳可以放到开水中煮几分钟。

粉条是提前煮了一下的,跟木耳一起煮的,水开锅三五分钟就可以。

喜欢吃辣椒可以熟锅的时候加点干辣椒。

写在最后:

对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。

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