嗨!大家好!我是懒懒,爱美食爱生活!
一名每天在思考吃什么的90后社畜,喜欢做饭的业余美食制作者,用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么,可以来我这里看看,这里会有你想要的灵感!!
这种菜到底叫什么名字,我的印象里它是叫绿豆瓣的,竟然有人叫这菜绿豆芽??这好像不是一种蔬菜吧!
在你们那里这菜叫什么。
食材:肉、绿豆瓣
配料:盐、葱、味极鲜、蚝油、蒜
做法:
1、锅里倒油放入肉,将肉差不多炒熟,加入葱花炒香。
2、加入绿豆瓣翻炒(锅里如果太干可以适量加点清水)
3、将豆瓣炒软,加入盐、味极鲜、蚝油,再次翻炒。
4、出锅前加入蒜末。
一道简单又好吃的炒绿豆瓣就完成啦。
懒懒碎碎念:
炒绿豆瓣加水时,少量多次的加,不要一次加太多水,水多了味道没那么好。
蒜末是个人爱好,不爱吃的可以不加。
这个菜真的超简单,十分钟就能搞定!
写在最后:
对于别的事懒懒散散,但在做饭这方面执行力特别强。
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