嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

今天处理一下冰箱残党，一个西葫芦、四片豆腐干，只有它们两个也凑不成一盘菜，再加个上点木耳、鸡蛋、辣椒充充数。

今天就来个炒杂菜。

食材：西葫芦、豆腐干、木耳、鸡蛋、辣椒。

配料：葱花、盐、味极鲜。

做法：

1、锅里热油，油热倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟放碗里备用。（记得鸡蛋液中加点盐）

2、锅里倒油，油热加入葱花，炒出香味，加入切好的西葫芦，炒至微微变软。（不用洗锅，油不太多可以再加点油，直接炒就可以）

3、加入切好的豆腐干、泡好的木耳，继续翻炒。

4、加入盐、味极鲜翻炒入味，加入鸡蛋、辣椒翻炒几下，就可以出锅啦！

一道简单又好吃的炒杂菜就完成啦！

懒懒碎碎念：

有时候就是冰箱里这种菜挺尴尬，丢了真是太浪费，一个还不够吃，再去买相同的菜太麻烦，这时候不妨将他们组合到一块，成就新的味道。

当然这不是创意菜，这是只是一个厨房人最后的倔强。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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