嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

晚饭吃得清淡些，冰箱里还有茄子，少油的茄子依然好吃，今天的晚饭来一道简单的蒜香清炒茄子。

食材：茄子、青椒

配料：盐、葱、蒜、味极鲜

做法：

1、锅里倒油，油热放葱花，炒出香味。

2、倒入切好的茄子（我切的是小块，切成条也可以）

3、将茄子炒软，加入盐、味极鲜。（如果茄子太干燥，可以加点水）

4、加入青椒和蒜末。

一盘简单又好吃的清炒茄子就完成啦！

懒懒碎碎念：

我喜欢吃去皮的茄子，这个茄子去不去皮都是个人爱好。

不能吃辣的可以不放辣椒，放点香菜或者韭菜，都非常不错。

少油版的这个素炒茄子，也挺适合减脂期的朋友。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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