嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

菠菜好像是除了白菜以外最便宜的菜了，从路边大爷那买的菠菜一块一斤，两块钱买了一大袋子。

最爱吃炖菜，今天就是超快手的炖菜——菠菜炖粉条。

食材：菠菜、粉条

配料：盐、葱、花椒、干辣椒、蒜、味极鲜

做法：

1、将菠菜、粉条焯水备用。

2、锅里热油放入葱花、花椒、干辣椒炒出香味。

3、加入菠菜翻炒一下，加入粉条翻炒，加入味极鲜、盐。（已经焯过水了，不需要再炒很久，两三分钟就可以）

4、最后出锅前加入蒜末，再翻炒几下，就可以出锅了。

一道简单又好吃的菠菜炖粉条就完成了。

懒懒碎碎念：

一锅清水，水开放菠菜，再次开水捞出菠菜，别把菠菜煮大了，还得炒。

粉条焯水时，煮软了，捞出备用就行。

菠菜吃之前最好焯一下水，焯过菠菜的水也别浪费，再焯一下粉条，结束之后可以放上蒸屉，热个馒头，又是糊弄自己的一天。

我认为菠菜和蒜很配，如果不喜欢吃蒜，可以不加，这些都是个人口味。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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