嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

早上起来太匆忙，早饭不知道吃什么，不妨试试这一碗汤——金针菇大虾鸡蛋汤。

这是一道非常适合冬天的汤，暖身又暖胃，营养又好吃，做法超级简单！

给家里小朋友下了面条，做浇头也非常棒，小朋友很喜欢吃。

食材：金针菇、虾、菠菜。

配料：盐、香油。

做法：

1、锅里倒油，油热加入葱花炒出香味。

2、倒入金针菇，翻炒一会儿，加入适量清水。

3、将虾切碎，放入锅里。

4、开锅加入焯过水切碎的菠菜，加入盐。

5、再次开锅加入打散的鸡蛋液，加入香油。

一道简单又好喝的金针菇大虾鸡蛋汤就完成了。

懒懒碎碎念：

菌菇一类的吃之前最好焯一下水。

我是单纯喝汤应付早饭的，给面条做浇头也不错。

因为是给小朋友吃，除了盐和香油没加别的调料，可以根据自己的口味加点味极鲜或者是醋、辣椒一类的调味。

加不加菠菜都可以，或者加点别的绿叶菜也行，单纯做给自己吃，爱吃什么菜放什么菜。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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