嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

打开冰箱看到一把有些恹恹的绿豆瓣就在角落，就按时效性做饭吧。

把绿豆瓣放水里泡上十分钟，让它重新焕发年轻的模样。

估计很多人也在想，什么是绿豆瓣，是绿豆芽吗？

不是哒。

这个绿豆瓣好像是用黑豆发的芽，在网上搜索到唯一像的官方名字是豆苗，不知道是不是同一种蔬菜。

我很好奇是不是同一种食物不同的名称，有知道的评论区跟我说一下吧！

食材：绿豆瓣、瘦肉。

配料：盐、葱、味极鲜、蚝油。

做法：

1、锅里热油，加入切好的瘦肉，炒到断生加入葱花炒出香味。

2、倒入绿豆瓣翻炒，中间适量加点清水，绿豆瓣断生时加入盐、味极鲜、蚝油调味。（绿豆瓣比黄豆瓣好熟，少量多次的添加水即可，不小心加多了也没关系，炖的绿豆瓣也好吃[奸笑] ）

3、最后撒入切碎的蒜末，翻炒几下就可以出锅啦!

一道简单又好吃的家常绿豆瓣就完成啦！

懒懒碎碎念：

长胖之后就想减肥，每次的减肥好像真的只动动嘴，为了达到减肥又不亏待自己的嘴，想尽办法的把自己的饭做的顺口又健康。

本来想用鸡胸肉的，后来发现家里没有啦，想吃点肉，瘦肉也可以吧。

我这个是摆烂式减肥，自己开心最重要，毕竟现在牛马除了吃饭还要上班，先吃饱饭，才有力气上班骂老板。（仅个人观点，还是非常羡慕行动力强执、自制力强的人）

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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