嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

看到冰箱里有的西葫芦，想起小时候母亲大人做的那些软软的菜。

在我记忆中奶奶牙口不好，吃不了太硬的菜，所以母亲大人做的菜都是软软的，各种的菜基本以炖为主。

可能从那时候开始，我也变得爱吃软菜啦。

今天就做个软菜——西葫芦炒鸡蛋。

非常适合家里牙口不好的老人、小朋友。

食材：西葫芦、鸡蛋

配料：盐、葱、味极鲜。

做法：

1、锅里热油，油热加入葱花炒出香味。

2、倒入西葫芦丝，翻炒几下，加入盐、味极鲜。（刀工不太好，提前用刨丝器擦的丝，简单又快速）

3、西葫芦丝炒出水分，加入打散的鸡蛋。（先不要动菜，观察鸡蛋的状态，等鸡蛋慢慢凝固，就可以慢慢翻动了）

4、最后加入韭菜，就可以出锅了。

一道非常简单又好吃的西葫芦丝炒鸡蛋就完成了!

懒懒碎碎念：

可能以前吃过一个味道，当时并没有在意，但是年龄渐长之后，就会怀念。

经常听到年龄大的同事说，就想念小时候吃的那口肉包子，现在去哪里吃都没有原来的味道了。

可能开始怀念就说明我们长大。

有哪些食物是你记忆中念念不忘的食物吗？

评论区走一波！

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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