嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

在餐厅随意点了个沂蒙小炒，听说过景芝小炒，却不知道沂蒙小炒是什么，原来是蒜薹鸡蛋炒牛肉，孜然的味道非常突出，再加上整体的咸香味，味道非常不错。

看到冰箱里冻的梆硬的年货肉丸，嘿嘿，牛肉的平替，今天就让这些冰箱残党们上演绝地求生。

在家尝试做一下，试试味道如何。

食材：蒜薹、肉丸、鸡蛋。

配料：盐、葱、味极鲜、孜然粉。

做法：

1、蒜薹切小段，放热水中焯一下水，捞出备用。（水中加点油、盐，焯水一分钟左右）

2、锅里热油，倒入打散的鸡蛋液，将鸡蛋炒熟，捞出备用。

3、锅里热油，加入葱花，炒出香味。

4、倒入焯过水的蒜薹，翻炒几下。

5、加入肉丸继续翻炒，加入盐、味极鲜、孜然调味。

6、调味均匀加入鸡蛋，翻炒几下。

好吃的蒜薹肉丸炒鸡蛋就完成啦，强烈推荐这菜配份米饭，杀伤力翻倍！

懒懒碎碎念：

吃惯了自己的饭，自己做的饭菜好像都一个味道，每次出去吃饭都觉得别人的饭好好吃。

尝尝别人的味道，偷师回来改一下味道，复刻的并不完美，用剩菜创造新的味道，这才是打工人的生活美学。

你复刻的什么味道最好吃呢？

评论区说一下吧。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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