嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！

一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者。

如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！

这个季节最常吃的就是白菜啦

白菜的做法非常多，我喜欢炖的软软烂烂的白菜炖粉条。

食材：白菜、肉粉、肉

配料：盐、葱、姜、味极鲜、辣椒

做法：

1、锅里倒油，油热加入切好的肉片翻炒，肉变色后加入葱姜，炒出香味。

2、加入洗净切好的白菜，翻炒至白菜微微变软，加入清水，放入粉条。（在网上看到对于洗不洗白菜争议很大，我认为白菜还是清洗一下吧）

3、开锅转中火，盖上盖子炖煮七八分钟，不时用锅铲，翻翻锅。（这颗白菜时间有些长了，观察菜的状态，加入适量的水。）

4、出锅前加入味极鲜、盐，再炖煮一分钟，加入辣椒，简单又好吃的白菜炖粉条就完成了。（不能吃辣的，可以加点香菜或者韭菜，味道也不错）

懒懒碎碎念：

选择白菜时，选黄色叶片的，根部无虫眼烂根的。

白菜从中间切开，看看有没坏的地方，我这颗白菜时间有些长了，中间有几片叶子烂了，把坏掉的扔掉，完好的可以继续食用。

炖白菜最好是加点肉，会让白菜更软更香，我这颗白菜时间有些久，做的时候需要多加几次水。

写在最后：

对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。

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