导语：秋季别疯狂进补，推荐5道家常菜，多换着吃，养出好脾胃，身体好

秋天是适合进补的季节，但也别太疯狂了，当心对脾胃不好，建议大家在进补的同时，也要注意养护脾胃，多吃些对脾胃好的食物。

秋季别疯狂进补，推荐5道家常菜，多换着吃，养出好脾胃，身体好！快来看看吧，这些菜不仅很美味，还少油少盐营养高，赶紧给家人安排上。

一、板栗莲藕红豆排骨汤

做法：

排骨剁成小块，浸泡半个小时，再清洗几遍，去掉骨渣和血水。

洗干净后，将排骨放进锅内，加入适量清水和一勺料酒、几片姜，大火煮开，将浮沫撇掉。

处理干净后捞出排骨，用温水洗净。板栗仁、莲藕块、红豆准备好。姜片、葱段准备好。

排骨放进压力锅中，再放入板栗仁、莲藕块、红豆，倒入适量热水。

最后加适量盐，盖上盖子，点煲汤按钮。等保温后，尝一下味道，根据情况看是否加盐，也可以加点别的调味料，比如生抽、白胡椒粉、鸡精，不喜欢太多料，只加盐即可。

板栗适当多吃些，有养胃健脾的作用，快做出来尝尝吧。

二、南瓜蒸鸡蛋

做法：

贝贝南瓜清洗干净，顶部切下来，再用勺子将内部的瓤去掉。处理好后，放进蒸锅内，大火蒸十五分钟，至南瓜熟。

鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅拌均匀，再加入1.2-1.5倍的清水，反复搅打一分钟以上。

接着将蛋液上的泡沫去掉，再倒进南瓜中，盖上南瓜盖，小火蒸十分钟。

蒸到鸡蛋凝固了，加入少许生抽，撒点葱花，就可以食用了。南瓜和鸡蛋一起吃，别有一番滋味，你吃过吗？

三、土豆胡萝卜排骨汤

做法：

排骨剁成小段，反复清洗几遍，再冷水入锅，加入一勺料酒，大火煮开，将浮沫撇干净。

然后将排骨捞出，用温水洗净。土豆、胡萝卜分别去皮洗净，切成滚刀块。姜片、葱段、葱花准备好。

接着将排骨、土豆、胡萝卜放进高压锅，倒入足量清水，放入姜片、葱段、生抽、盐，盖上盖子，压十五分钟。

时间到后，将葱段去掉，撒上葱花，就可以盛出食用了。简简单单很好做，而且少盐少油营养丰富，建议常做。

四、肉末山药

做法：

山药去皮，冲洗干净，切成厚片，放进蒸锅内，大火蒸几分钟，至山药变软。

猪肉剁成肉末，加入少许生抽、老抽、淀粉搅拌均匀，腌制五分钟。

另一个锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到散开并变色，再加入一点盐、鸡精翻炒均匀。

最后加入少许淀粉水勾芡，再浇在蒸熟的山药片上，撒上葱花就可以食用了，好吃不腻，老少皆宜。

五、香菇蒸鸡翅

做法：

香菇清洗干净，切成小块，放进盘内，若香菇小可以不切开。鸡翅中用厨房剪刀剪成两半，清洗干净，挤干水分。

然后加入盐、白胡椒粉、生抽、蚝油、料酒、姜片抓拌均匀，腌制一个小时入味。

腌制后倒入适量淀粉抓拌均匀，锁住水分，再放在香菇上码好，入锅蒸二十分钟。

等蒸好后，直接取出来食用就可以了。选择蒸的方法做菜，不仅少油少盐，还营养流失少，建议大家做菜多选这种方式。

以上五道菜记得多换着吃，养出好脾胃，快行动起来吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。