原创 田联申

交通路永和豆浆。王炎生摄

前些时，“人文武汉”摄影达人、网名“一人行”、好友王炎生传给我一组他拍的交通路“永和豆浆”的照片。这张照片是2007年5月12日拍的，一晃17年过去了。交通路与花楼街转角处的永和豆浆系租此楼营业，70年代此处为副食品店，我在这里打过酱油。

我的初中同学、家住花楼里6号邹协和金号四房澄之的后人邹楚栋告诉我，这栋房子与他居住的花楼里及街面的交通副食店，都是邹氏家族兴建于民国时期。这栋有欧式立柱、半圆拱券、外挑凉台、精致山花、机制红瓦、水磨石地坪的大楼，位于交通路花楼街拐角处，可以从交通路大门进，穿过殿堂，花楼街大门出。

2009年，花楼街永和豆浆

永和豆浆，台湾品牌的连锁店，1995年来大陆发展。说实在话，虽然该店经营的食品真材实料、品质优良，但价格有点贵。记得我住花楼街的时候，只在该店买过一次油条，2元钱一根；一步之遥的顺香居的油条，6毛钱一根，价格差了3倍多。当时听说，永和豆浆炸油条的油，当天用过的油当天处理掉，所以成本高。而花楼街上其他炸油条的店做不到这一点，至今，很多炸油条的店仍然做不到。

2012年建地铁6号线，在民间要保，建设方（其实是官方）要拆的争议中，以建设方胜利告终，交通路片，即交通路—中山大道—江汉路—花楼街合围区域，百年建筑全部拆除。崽卖爷田不心疼！

2012年7月，交通路片建设工地

百年建筑为地铁让路

2009年，交通路。潘厚德摄

网上都说武汉地铁盈利，这一大片汉口黄金商业区都变作了地铁的地盘，为武汉地铁赚了多少银子？

左图民国时期、右图拆除前花楼街交通路。关耳制图

交通副食对面为顺香居。网络照片

花楼街交通副食品商店的后面是花楼里，照片右边有花楼里的巷子口。建筑形式与永和豆浆是一样一样的。

拆除中的交通副食

拜拜，永和豆浆

如今，我们只能从照片上看花楼街，交通路。当然还有电影，文革前拍摄的《风暴》、《飞刀华》曾在花楼街取景，商铺还原成民国模样，施洋大律师在花楼街皮业巷5号被捕，就是在实地拍摄的。文革后80年代拍的《贺龙军长》也在花楼街取景，北伐军一队骑兵，策马从交通路经过，在“永和豆浆”门前左拐，进入花楼街。

1926年的交通路

老汉口人都知道，交通路永和豆浆这栋楼，解放前是邹协和金号。《武汉工商经济史料》第一辑有邹风祥写于1965年的文章《汉口邹协和金号》，1989年《武汉文史资料》第4期刊载略加修改的此文，详细讲述了“邹协和”的前世今生，摘录如下：

旧汉口的金银首饰行业，素有本(湖北)、江(江西)、浙 (浙江)三帮。自清末以迄民初，浙帮即拥有：宝成楼、老天宝、老风祥、老物华、老宝盛、老宝兴、老文元等大的银楼，以经营金饰为主，进行垄断。江帮都是小本经营的“银匠铺”,本帮以炉房为主，不重门市，均不敢与之争衡。

第一次欧战期间，江帮有邹协和的新军突起，行业才开始起了变化。邹协和在汉口曾先后增设金号十家，典当五家，并购置房屋二百栋，还在故乡买了大批田产，人称百万巨富。

邹协和的老板，有兄弟五人；长沛之、次济之、三源之、四澄之、五润之。原来都在江西省丰城县燕山乡湖塘村，由其父怀愈(村塾教师)领着他们务农和读书。至清光绪末叶，因家大口阔生活艰难，得其姑父熊长春的照顾，把沛之、济之、源之三人，先后带到他在汉口开设的“熊和兴”银匠铺当学徒。沛之学手艺十分专心，满师后在首饰行业中有些名气，人称“六大名师 之-- ”。而他也因此很想辞事出店另谋出路。

1908年(光绪三十四年),沛之在汉口小董家巷租了一间房屋，安置济之以打造首饰为生，每天提盒子穿街走巷去叫卖。沛之在店里没有夜活做，就回家帮济之干活。兄弟三人一起都住到小董家巷，节衣缩食，勤干苦做，略有积蓄。

1908年秋，澄之也从江西来汉。1909年(清宣统元年)迁搬至前花楼正街，分租了杨恒源丐店的半边门面，开设邹协和银匠铺。原始资金主要是沛之积蓄的三十七两银子，也有家属陪嫁的部分饰物。

开张不久，有个和尚拿了一尊小罗汉上门来卖，济之看了一遍说：“里面含有金子，但店小本微买不起”,那个和尚说：“走遍汉口未遇识家，难得你如此坦诚，今天便宜卖给你”,当下济之向面店内老板借了点钱，将它买下来了。这个金罗汉，约有十多两重，经过提炼以后，除买本净赚了四两多金子。这四两金子，在当时这个小店里，应该说是一个突出的事。

1913年就将店子搬至汉正街新街口，租赁全栋门面，仿照浙帮银楼的排场，扩大营业。不料头角微露，就遭到了浙帮的歧视，幸得药、油、钱帮中同乡的支持，才稳定下来，并确定了以银饰为主、金饰为辅的经营方针。

邹协和开始货源不足，邹济之与各家典当联系，采取每两高出浙帮一元的办法收购满当饰金，招来四乡同业往来，才逐渐活跃起来，形成小批发店，以小店开支做大店生意，所以积累很快。

至1916年就积累了约值八、九百两金子的底货。为了扩充业务，在汉正街永宁巷口增设邹协兴银楼，交源之负责管理。随着金价上涨，又赚了一笔钱，至1918年乃在交通路口增设老邹协和银楼，由济之负责。是年润之来汉，住在店内，请一个姓刘的老师教他读书。

交通路口邹协和开业时，生意很好。有一天晚上，店里快要打烊，有一个穿着很讲究的人，在柜外看了很久不肯离去，济之上前接待，他也只说是“随便看看”。当时店里正在酬客请酒，济子顺便邀其入席，他也未加推辞。他酒后才说：“我是直鲁豫巡阅使派来的副官姜显宗，带有一点金子，放在旅馆不便，想交给你们柜上，留下印签，等我买了东西，陆续按当日牌价折算，由你柜上付款，行吗?”济之满口应充，随即派人陪他到荣生旅馆，把九百两的金子取回来了。这笔金子，三个月后才搞清。

后来姜副官介绍邹济之认识了吴佩孚部下的许多人物，关照他的生意，从此声名大振。邹协和得到这一机会，才又从发展角度上，确定了金银并重的经营方针。

在1928—1930年的三年中，营业特好，邹协和的资金积累，是以金子为标准，而每店的流动资金，定额又都保持在五百两金子左右。超出资金定额的盈余，大半是购置房地产和以较高的利息贷于典当业。至1930年，先后购置房子三十六栋。

1931年分家。此时，邹怀愈年事已高，维持这个大家庭已力不从心。于是，在他主持下，兄弟五人分家，每人各分得黄金370两，白银8000两。房屋按大小搭配:沛之5栋、济之7栋、源之4栋、澄之5栋、润之5栋。老五时未满20岁，寄托在济之名下。

民权路邹协盛金号旧址。关耳摄

所开店铺原则上是谁管理就分给谁。沛之当时在上海坐庄，分家时将民权路花布街口的一块地皮交与沛之开了一家邹协盛金号;由于分家，各立门户，因此招牌也不能完全相同。大房叫邹协盛金号，二房和五房分得交通路花楼街口的那家老字号，叫老邹协和金号。三房分得汉正街永宁巷口的那家，叫邹协兴金号，四房分得汉正街新街口的那家叫邹协和金号。

从此邹协和金号一分为五，兄弟五人各自在金银业中大显身手，除了与浙帮相抗衡以外，邹协和内部在生意上也互有竞争。

在创业时期，没有经理名称，至交通路邹协和开业时，才用邹鉴仁当经理。经理工资二十四至三十元。后来各店虽有经理，老板在各店挂名，也拿一份经理工资。

1937年 “七七事变”以后，邹澄之在法租界长清里口，开了一家邹协和。1938年武汉沦陷之前，除法租界长清里口的邹协和以外，全部金号收歇，各留有少数职工守门。邹澄之在法租界长清里口开的邹协和，营业特好，并铸制金条、金锭供应门市。他在沦陷期间，挥霍很大，万国旅社有长期房间接待宾客，打牌取乐；大舞台长月留有三、四排位子看戏；并收京剧演员新谷莺为干女儿，送给她一对金手蠲和不少的衣物。

1939年，邹济之也在法租界潞安里开设了邹协和金号(1944年，迁至笃安里口)。同年，邹源之又在伟英里口开设（兴记）邹协和，地点在长清里对面。

1944年浙帮武昌老万年解体，遗下自置店屋和装备招卖，扬言“不顶与邹协和”,邹澄之就请惠民钱庄葛楚材出面，花了黄金三百四十两，把它买了下来。日寇投降后，筹备开业，悬出了“邹协和金号分店江西老万年金号，修理工竣，择吉开张”在老万年开业时，引起了武昌本帮同业十几家的抵制，是时邹澄之为金银首饰业常务理事，就邀请同业开会，通过这次会议，也就互不抵制了。

解放前后，邹家兄弟沛之、济之、源之、澄之相继去世。解放后不允许金银私营，润之将交通路邹协和改为同和茶叶店，并在那里工作。

打捞江城记忆 钩沉三镇往事

汉口旧照