懂行人买菠萝,别只挑大个的,牢记这3点,老板都夸你’“内行”

虎二体育 2021-03-12 14:00:43

水果是我们身体重要的营养物质来源,因为水果中含有大量的维生素和矿物质,经常吃一些水果对我们的身体非常有帮助。不过现在的水果种类是非常多的,同一种水果还有不同的品类,不同的品类口感差距比较大,所以在挑选的时候必须要注意。

说起热带水果,现在正是菠萝上市的季节,它含有丰富的维生素又能促进唾液酶的分泌,辅助消化,是难得香甜又可口的水果,它虽是热带水果,但是在北方无比受欢迎,价格6块钱一斤不算低,但是丝毫不影响它的抢手。

不过虽然不少人在买菠萝的时候,都是买那些已经切成一块一块、并且泡好的菠萝,但是也有一些人可能因为家里有客人或是其他原因,也会自己买一些一整个的菠萝回去,然后自己接着吃,但是有时候,不少人都不知道,到底应该怎样才能挑到好的菠萝,所以就随便让老板拿,结果买到的菠萝口感并不算好。

看外表挑选菠萝首先要挑选大小适中、果身完整的,特别是“矮冬瓜”比“傻大个”好吃,挑选菠萝就挑选圆圆胖胖的,果肉紧实,汁水饱满,酸甜适中还好吃。矮一点的比瘦长的好吃,颜色要选呈亮黄色或者淡黄色,这种已经熟透可以食用了。

若是略带青绿色,并未完全熟透,还可以多放置观察两三天。如果你购买的菠萝比较多的话,可以选择带点绿的菠萝进行购买,这样的菠萝保存时间会比较长一点。

2.看叶子

在对菠萝进行购买的时候,还要通过菠萝叶去对菠萝进行辨别。一般来说,为了让菠萝能够保持一定的新鲜度,商家们在卖菠萝的时候,都不会把菠萝的叶子全部切掉。通过菠萝叶呢,我们可以了解到菠萝是从何地进行生产的。

菠萝的叶子则会在一定程度上表明它的品种,比如说,南海菠萝这一品种菠萝叶子会稍微长一些,而这种菠萝是非常好吃的。相对的叶子短一些的菠萝,就可能是其他地方的菠萝,口感会稍微差一点。

3.摸硬度

在购买菠萝的时候,我们要用手按压一下菠萝,如果特别的坚硬很难按压下去,基本上没有弹性,甚至出现凹陷的话,那就最好不要买,这种菠萝一般都不是很熟。按下去触感过软,容易凹陷或者有液体溢出来,说明这个菠萝放置过久并且也已经不新鲜,甚至内部很有可能已变质;轻轻按压有微微的柔软度和弹力感,菠萝表面挺实,这就是成熟的菠萝,吃起来也会比较甜。

我们在购买菠萝的时候,有的商贩会将菠萝切成泡好的小块来售卖,有的小伙伴看切好的比较方便,就买回家了,但是有的商贩很可能是讲不新鲜的的,或者是已经坏掉的菠萝切好来卖的,所以,还是建议大家买那种带皮的菠萝或者是让老板现场帮忙削好。

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