小孩子教材里美食多，不知道为什么。

1、夏衍的《包身工》里

（1）稀饭（薄粥）

原文：

（1）“芦柴棒”着急的要将大锅里的稀饭烧滚，但是倒冒出来的青烟引起了她一阵猛烈地咳嗽。

（2）粥！它的成分并不和一般通用的意义一样，里面是较少的籼米、锅焦、碎米和较多的乡下人用来喂猪的豆腐渣！

（2）盐浸莴苣叶

原文：粥菜？是不可能有的。有几个“慈祥”的老板到小菜场去收集一些莴苣的菜叶，用盐一浸，这就是她们难得的佳肴。

2、王愿坚的《党费》

（1）红薯丝子拌野菜做的窝窝头

原文：她（黄新）揭开砂罐，拿出两个红薯丝子拌和菜叶做的窝窝，又拉出一个破坛子，在里面掏了半天，摸出一块咸萝卜，递到我脸前说：“自从并了村，离山远了，白鬼看得又严，什么东西也送不上去，你们可受了苦了；好的没有，凑合着吃点吧！”

（2）咸萝卜

（3）咸菜

腌白菜

腌萝卜

腌蚕豆

腌豆角

原文：屋里地上摆着好几堆腌好的咸菜，也摆着上次拿咸菜给我吃的那个破坛子，有腌白菜、腌萝卜、腌蚕豆……有黄的，有绿的。她（黄新）把这各种各样的菜理好了，放进一个箩筐里。

3、司马迁《屈原列传》

（1）吃酒糟

（2）喝薄酒

原文：众人皆醉，何不餔其糟而歠其醨？

酒糟，是古代酿米酒的剩余物，当然可以吃。

4、班固《苏武列传》

（1）啮雪餐毡

原文：天雨雪，武卧啮雪，与旃毛并咽之，数日不死。

苏武只是一个人啮雪吞毡，抗美援朝的英雄们一把炒面一把雪，是一个群体。杨靖宇牺牲之后，日本鬼子发现他的胃里只有棉花。都是值得我们钦佩的人啊！

（2）掘野鼠取草实

烤田鼠

野草种子

原文：武既至海上，廪食不至，掘野鼠去草实而食之。

5、欧阳修之《五代史-伶官传序》祭祀祖先的少牢

猪、牛、羊祭祀叫太牢，只用猪和羊叫做少牢。

原文：庄宗受而藏之于庙。其后用兵，则遣从事以一少牢告庙，请其矢，盛以锦囊，负而前驱，及凯旋而纳之。