语文教材里的美食:高一必修下册

喜欢侯历史 2024-12-22 17:06:35

小孩子教材里美食多,不知道为什么。

1、孟子《齐桓晋文之事》里王公贵族吃肉是列鼎而食的

原文:君子之于禽兽也:见其生,不忍见其死;闻其声,不忍食其肉。

2、司马迁《鸿门宴》里,项羽让樊哙喝酒啃生猪蹄

(1)卮。酒器,好像小啤酒桶

原文:哙遂入,披帷西向立,瞋目视项王,头发上指,目眦尽裂。项王按剑而跽曰:“客何为者?”张良曰:“沛公之参乘樊哙者也。”项王曰:“壮士!——赐之卮酒。”则与斗卮酒。

(2)生猪蹄

原文:哙拜谢,起,立而饮之。项王曰:“赐之彘肩。”则与一生彘肩。樊哙覆其盾于地,加彘肩上,拔剑切而啖之。

3、关汉卿《窦娥冤》

(1)羊肚汤

原文:(正旦云)婆婆,那张驴儿把毒药放在羊肚儿汤里,实指望药死了你,要霸占我为妻。不想婆婆让与他老子吃,倒把他老子药死了。

(2)浆水饭,

天水浆水面又称酸菜饭,是甘肃天水的一种传统面食小吃,在天水广大地区,特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。一般上好的酸菜用一种叫“苦苣”的野菜腌制,味酸,能生津止渴,清热祛暑。

原文:婆婆,此后遇着冬时年节,月一十五,有瀽不了的浆水饭,瀽半碗儿与我吃;烧不了的纸钱,与窦娥烧一陌儿。则是看你死的孩儿面上!

4、鲁迅的《祝福》

(1)鲁镇家家户户请祖宗享用的福礼

原文:家中却一律忙,都在准备着“祝福”。这是鲁镇年终的大典,致敬尽礼,迎接福神,拜求来年一年中的好运气的。杀鸡,宰鹅,买猪肉,用心细细的洗,女人的臂膊都在水里浸得通红,有的还带着绞丝银镯子。煮熟之后,横七竖八的插些筷子在这类东西上,可就称为“福礼”了,五更天陈列起来,并且点上香烛,恭请福神们来享用,拜的却只限于男人,拜完自然仍然是放爆竹。

(2)清炖鱼翅

原文:不如走罢,明天进城去。福兴楼的清炖鱼翅,一元一大盘,价廉物美,现在不知增价了否?往日同游的朋友,虽然已经云散,然而鱼翅是不可不吃的,即使只有我一个……

(3)煮米饭

原文:这一天是四婶自己煮中饭;他们的儿子阿牛烧火。

(4)冷饭

原文:“……这实在是叫作‘天有不测风云’,她的男人是坚实人,谁知道年纪轻轻,就会断送在伤寒上?本来已经好了的,吃了一碗冷饭,复发了。

5、施耐庵《水浒传》中《林教头风雪山神庙》

(1)陆谦富安请管营差拨吃酒席

酒馔

原文:李小二入来问道:“要吃酒?”只见那个人将出一两银子与小二道:“且收放柜上,取三四瓶好酒来。客到时,果品酒馔只顾将来,不必要问。”

(2)切熟牛肉喝酒

原文:店家切一盘熟牛肉,烫一壶热酒,请林冲吃。又自买了些牛肉,又吃了数杯,就又买了一葫芦酒,包了那两块牛肉,留下碎银子,把花枪挑了酒葫芦,怀内揣了牛肉,叫声“相扰”,便出篱笆门,依旧迎着朔风回来。

(3)宋代没有发明蒸馏酒的技术,所谓的酒不过是米酒

黄米酒

软米酒

想来米酒入口,也是甘甜

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