身边的朋友都知道我是个狂热的东南亚菜爱好者，所以一有新开的东南亚餐厅，总会第一时间去探个究竟。最近又发现了一家新开业的南洋菜，名字叫马六甲，一听就南洋范儿十足。这家店藏在颇有老厦门风情的大同路，门口虽然有停车位，但是不多，建议乘坐公共交通，还可以顺便逛逛厦门最出名的八市。

门面很有南洋风情，乍一看还真有到马来西亚的感觉。店铺不大，小而温馨。来自马来西亚的大厨掌勺，透明厨房一目了然。

娘惹小金杯，酥脆的外壳作盏，里头填满清脆的蔬菜，上面放上蛋皮丝和一整个的虾仁，造型别致，口感清脆，一口一个好满足。

奶油蛋丝虾，虾的个头很大，炸制得外壳酥脆，虾肉紧致Q弹，上头酥酥脆脆的蛋丝是点睛之笔。

海南鸡，名副其实的细皮嫩肉，单吃是比较清爽的口感，如果喜欢浓郁一点的口味，还可以搭配蘸酱哦。

沙嗲鸡肉串，鸡肉同样细嫩，均匀裹满酱汁，十分入味，沙嗲独特的酱香令人着迷。

娘惹仁当牛肉，肉质软嫩不塞牙，酱汁浓缩了精华，用来拌饭是一绝。

他们家的米饭是椰浆兰花饭，加入了蝶豆花而呈现出淡淡的海蓝色，除了颜值高，味道也很棒，带着淡淡的椰浆香气。

娘惹羊角豆，就是秋葵，搭配娘惹秘制风味酱汁，和我们常吃的白灼秋葵有着更不一样的口感。

最后是一道很有马来特色的冰品，名叫煎哆。大碗刨冰淋上黑糖椰浆，加入红豆，还有绿色的粉条，据说这是用香兰叶来制作的。淡淡的口感很清新，也不会甜腻，太喜欢了。