照烧鸡腿！贼好吃~鸡腿酱香入味，滑嫩多汁！汤汁拌米饭吃，我可以炫两大碗！一盘根本不够吃！

喜欢的家人们赶紧行动起来吧！做法简单易上手！

【食材准备】

鸡腿、蜂蜜

蒜末、黑胡椒粉、盐、料酒：少许（用于腌制鸡腿）

生抽、老抽、蚝油：各一勺（用于调制酱汁）

【烹饪过程】

1、鸡腿处理:

鸡腿去骨，加入蒜末、黑胡椒粉、盐、料酒，将鸡腿腌制15-20分钟，让其充分吸收调料的香味。

2、煎制鸡腿：

热锅凉油，待油温适中后，将鸡腿皮面朝下放入锅中。

小火慢煎，直至两面都呈现微黄色。这一步是为了锁住鸡腿的汁水，同时让鸡皮变得香脆。

3、调酱汁：

在一个小碗中，加入两勺生抽、一勺老抽（用于上色）、一勺蚝油（增鲜），再加入一勺蜂蜜和半碗清水，搅拌均匀。

4、焖煮鸡腿：

将调好的酱汁倒入锅中，与鸡腿一起小火焖煮。焖煮过程中，可以用铲子轻轻翻动鸡腿，使其均匀受热。

煮至汤汁浓稠，鸡腿完全熟透即可。记得留点汤汁用来拌米饭哦。

赶紧动手试试这道美味的照烧鸡腿吧！相信你会爱上它的酱香浓郁和滑嫩多汁的口感！