我们楼下有一家早餐店,生意那叫一个火。
每次路过,都能闻到阵阵香味,店里各种小吃都好吃,我最爱吃的就是他们家的泡萝卜。
那味道,酸酸甜甜、爽脆可口,配着粥吃,能多喝两碗;拿来下饭,也能让平淡的饭菜变得超级美味。
我就琢磨着,这么好吃的泡萝卜,要是能自己做就好了。
于是,我厚着脸皮向老板请教,老板人好,把配方告诉了我。
我回家一试,嘿,还真成了!今天就把这个泡萝卜的做法分享给大家。
准备食材:如图
具体做法步骤:
老板说萝卜的品质很关键,有裂痕或者空心的萝卜不要选。
装泡萝卜的容器一定要干净无水无油,否则萝卜容易变质。
按照这个配方做出来的泡萝卜,保证你吃了还想吃。
无论是早餐配粥,还是午餐、晚餐下饭,都能让平淡的食物变得有滋有味~
我是范范,吃货一枚,每天用心分享,关注我持续为您更新更多的美食配方~