我这人一直对吃的很讲究，尤其是在减脂期间，那真是看啥都怕胖。
但咱也不能亏待了自己的嘴呀，所以就一直在找那种好吃又不长肉肉的美食。
有次，我用老家带来的玉米面，尝试做了锅贴，还加了菠菜和胡萝卜，既富含膳食纤维，味道又更加清香了，从此就爱上了，在家都做了无数次了。
这锅贴啊，满满的都是干净碳水，一个只有150大卡，对咱们减脂人士来说，简直就是福音！
这样做出来的锅贴底部有一层金黄酥脆的壳，嚼起来 “嘎吱嘎吱” 的，掰开里面又是暄软香甜的味道，口感丰富极了。
这种发酵类的粗粮最养人了，除了控糖减脂期，平常一家人也都可以当成早餐或者正餐主食来吃，健康又美味~
准备食材：
200克细玉米面200克开水100克小麦粉3克酵母200克菠菜适量胡萝卜丁具体做法步骤请看下图！
范范碎碎念：菠菜记得要焯水吃，更健康，焯水时锅里可以加点盐和食用油，这样能保持翠绿的颜色~
煎锅贴的时候火不能大，火大了容易外面糊了里面还没熟。
作为减脂餐的主食，菠菜玉米面锅贴再合适不过了。
早上吃几个菠菜玉米面锅贴，再配上一杯豆浆或者牛奶，营养又美味。
如果家里人聚在一起，不想吃那些油腻腻的食物，做一些菠菜玉米面锅贴也是个很好的选择。
别再犹豫啦，快来动手做起来，让减脂餐也变得丰富多彩！
我是范范，吃货一枚，每天用心分享，关注我持续为您更新更多的美食配方～
