前段时间特别馋面包,隔三岔五就得去买上几个,但有时候好不容易熬到周末,一想到外面的面包店有点远,还要换衣服出门,我这懒症瞬间就犯了。
就在我纠结得不行的时候,突然灵机一动,我家有空气炸锅啊,为啥不自己做面包呢?
说干就干,在网上搜罗了一番,终于让我找到一个特别简单的做法,食材也超级简单。

没想到,第一次做竟然大获成功,烤出来的面包那叫一个香,外皮焦脆,内里拉丝,口感松软细腻,特别的有嚼劲,一点都不比面包店卖的差!
我当时就想,这么简单又好吃的做法,必须得分享给大家,尤其是家里有空气炸锅的朋友,一定要去试试!


3克酵母、120毫升旺仔牛奶、1个鸡蛋、适量高筋面粉。
不同的面粉吸水性不同,大家根据自身的面粉吸水性少量多次的加粉,直到加到无粉的状态即可。
具体做法步骤请看下图
小贴士:发酵很重要!一定要发酵两次!
如果发现面团很湿很粘手的话,那就是面粉加的不够,可以再加点面粉,揉搓到位!
只要做到这两点,就没有不成功的!

自己做的没有任何添加,给家里人吃着也放心,营养又美味~
有时间可以在家试试看哦,超级推荐!!

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