本文作者:食戟社图片来源于网络,如有侵权,请联系删除最近几天,5G网络的大流量带火了一款食品添加剂,想必大家已经猜到了它
文章转自:吃货研究所你问我东北菜有啥特点?“黢黑、胶黏、齁咸、稀烂”,多放大酱、入口咸鲜、擅用炖法,确实当得起这八个字。
文章作者:混知
文章转自:三联美食『川渝人们吃得尤其千变万化,从豌豆尖、到嫩豌豆,干豌豆、豌豆芽,小小一株豌豆,在餐桌上焕发了新的生命力
文章转自:食业家近日,某知名网红称,某直播间将批发价7毛钱的玉米,加价卖到6块钱,丧了良心。随后东方甄选主播董宇辉在直播
本文转自:地道风物家禽类小可爱在广东的生活并不是特别容易。顺手拈来便是深井烧鹅、广式焖鹅、潮汕卤鹅,白沙油鸭、广佛烧鸭、
本文转自:极物头图|图虫创意©封面图|叮叮笑笑生©极物君语:大豆,最百变,也最长情。最懂吃豆腐的美食家汪曾祺,曾这样解释
本文作者:食戟社枣,鼠李科枣属植物,枣是我国原产植物,在中国早已栽培,枣在中国的文字记载就有三千多年,关于枣最古老的著述
本文转自:地道风物运城很“不山西”?三省交界,黄河环绕,盐池横卧,中条巍峨,运城就是“三晋粮仓”。运城平原占比达58.2
本文转自:极物极物君语:三角形,中国怀旧美食的金字塔。尽管如今的面点花样繁多,大有一种要登上满汉全席的架势,我却总会怀念
本文作者:食戟社舌尖上的中国有句话这样说:“高级的食材往往只需要最简单的烹饪。”曾经人们吃海鲜都喜欢清蒸,现在由于潮汕生
本文转自:吃货研究所关于“绿色蔬菜”究竟是什么的问题,南北方网友长期以来都很难达成一致。在黄河以北的小伙伴看来,大白菜、
本文转自:寒残一叶我国的东北地区,不但地域辽阔、午餐丰饶,还有着独特的民俗文化和众多的特色美食。每次一来到东北,看到那琳
本文转自:美食台当下的快节奏,让越来越多生活在大城市的人,开始探索另一种生活方式:当农场主、周末农夫,或是去乡村“隐居”
本文转自:地道风物极物君语:如果你对甘肃的印象还停留在“戈壁大漠”、“黄土高坡”上,那么,你的“甘肃印象”是时候更新了。
本文转自:三联美食『天朗风清的日子,吸引着人们纷纷来到太湖之滨的东西山,寻鲜觅食,体味苏式慢生活。』作者/ 清风吴语秋风
极物君语:是南方人还是北方人,吃碗面就知道了。来源:食味艺文志 (ID:foodoor)作者:魏水华中国的面条江湖,是文
本文转自:吃货研究所北京一直被大家戏称为“美食荒漠”,对此我并不赞同,北京还是有好吃的餐厅的。相比于“美食荒漠”,被叫做
本文转自:极物极物君语:油桌、风扇、塑料椅、人声鼎沸;猛火、快炒,烟火气、鱼龙混杂……大排档,也是一个江湖。一个城市最接
本文转自:地道风物河南人吃馍,带劲!作为中国小麦产量第一大省,河南人不仅吃面在行,吃各种馍馍饼饼也是一把好手!河南馍能有
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