本文转自：地道风物我一不小心掉进了山东羊肉美食宇宙白瓷碗里，奶白色的羊汤氤氲着热气，粉嫩嫩的羊肉片肥瘦相间，层层叠叠，如
本文转自：极物头图、封面｜上海去哪吃（meishi388）©来源：地道风物（ID:didaofengwu）作者：风物菌来
文章来源：小鱼 博物人类，单凭一张馋嘴再加上点儿小小的聪明才智，终于是在数百万年的演化历程中吃穿了地球，站上了已知宇宙食
文章来源：蓝多多科普中天气越来越冷了，许多人爱上了油炸食品。油炸烹饪食物固然能在冬天带来满足和温暖，但是同时高热量也会带
本文转自：吃货研究所人有时候好好地上着网，世界观突然就受到冲击了：👉口蘑是因为当年从张家口进关；👉砂糖橘是因为其原产
本文转自：极物极物君语：开一个时间罐头，和过去碰个杯。上周末，母亲带回了一大袋罐头。椭圆的铁罐，黄红相间的贴纸。她利落地
文章作者：玛雅蓝吃货研究所周黑鸭创始人自曝自己前几天在户外用卡式炉烧开水的时候遇到爆炸被炸伤。看图片感觉伤得还蛮厉害的。
本文作者：食戟社在这个快节奏、高压力的现代生活中，人们总是在不经意间被一些细微的事物触动心弦，勾起深藏心底的童年记忆。最
本文转自：中国国家地理夏天的时候，地理君盘点了一些南方地区美味的面，↓↓↓《在爱吃面这件事上，南方人还没输过》有小伙伴提
本文作者：食戟社在五彩斑斓的糖果世界里，蜡瓶糖以其独特的外观、丰富的口味和有趣的食用方式，成为了许多人心中的甜蜜之选。不
原创樊北溟吃货研究所对于北方人来说，只要冬天一到，冰糖葫芦就不会缺席。得益于北方冬天超低的室外气温，糖葫芦长期放在室外的
本文作者：食戟社零食这样选，一选一个不吱声，并非是因为选择困难，而是深知在琳琅满目的零食世界中，真正值得回味的往往藏在那
本文转自《科普中国》居家生活，基本每天都在使用保鲜膜。最近一款新型的浴帽式的保鲜膜爆火，区别于传统的筒式保鲜膜使用时需要
本文作者:食戟社在烘焙的世界里，酵母、小苏打和泡打粉是不可或缺的三大发酵剂，它们各自拥有独特的特性和用法，为烘焙食品带来
本文转自《食品理化检测》消费者平时非常关注保质期的问题，那么，保质期保的“质”到底是什么？食品过期一天，还能吃吗？而那些
本文转自《食品研发与生产》作为单体呈味来说，甜是甜味，苦是苦味，但是当两种或更多的味相混合时，味就可能发生变化，或者味的
本文转自《下厨房》芋头的营养特别丰富，富含淀粉、蛋白质、微量元素、烟酸、维生素C等多种成分，并含乳聚糖，质地软滑，并且芋
本文作者：食戟社近日，一则关于劲仔食品“深海小鱼”产品是否涉及虚假宣传的争议在网络上引起了广泛关注。事件的起因是消费者和
本文转自《地道风物》天气渐寒，大口喝酒、大口吃肉是御寒解乏的乐事。虽然最近网友热衷复刻“不加一滴水、只用黄酒烧成的猪蹄”
本文选择：味研所土笋冻主要由海螺科的星虫（俗称土笋）制成。将土笋熬煮后，其胶质凝结成冻，通常搭配醋、蒜泥等调料食用，口感
签名：普及食品营养及食品健康知识
