南瓜用处多,做一个南瓜小蛋糕,蓬松柔软,老公孩子都爱吃

甄娱乐 2020-06-24 20:04:57

亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。

今天我们用南瓜来做一个好吃的,先把它的皮给它去掉。把里边的紫也给它挖出来,给他改刀切成小块,一会儿我们要上锅蒸一下。蒸好的南瓜放入20克的白糖,用擀面杖给它捣成泥。南瓜泥的温度降下来之后,我们再放入三克的酵母,先给他办一下,再分次加入300克的低筋面粉,边倒边搅拌,用手把它所有的面给它活匀,最后合成一个硬度偏软一点的面团给它盖上盖子,让它醒发至两倍大。

把发好的面放到案板上揉搓排气,把它搓成长条分成大小均等的小剂子,把每个小剂子再给它单独的揉搓,整理成圆形,准备个模具,用杯子或者是小碗都可以把它们放进去。在生坯的表面抹上一层清水,撒上一些黑芝麻做装饰,我们用模具主要是控制生胚它膨胀的方向,它边缘受到挤压,它会向上膨胀,做出来之后会更加的好看。盖上保鲜膜在二次醒发10分钟,二次选拔之后,生坯会明显地变大。

如果没有膨胀可以适当延长醒发的时间,把水烧开上锅蒸20分钟,趁着这个时间用刚才剩下的南瓜和小米来熬个小米粥,时间到了,我们三分钟再出锅,可以防止塌陷,量量之后给他脱模就可以吃了。打开看一下里边特别的蓬松柔软,而且香甜软糯,非常好吃。

短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。

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