亲爱的友友们,有没有想发光的美味呢?发光的美味可是天天想念大家呢。今天我们一起来感受感受美食的诱惑。
今天我们用土豆来做一个好吃的,先把土豆对半切开,再改刀切成薄片。放入清水中洗一下,洗出淀粉,防止发黑捞出来,控干水分备用。准备一块猪肉切成肉片。大葱切成片,生姜也切成片,大蒜对半切开,再放两个红干椒,把青红椒切成小块,来个洋葱擀刀切成细丝,调散放到锅仔中,土豆也泼完水了,把它倒入大盆中,撒上玉米淀粉拌匀,让每一个土豆片都能裹上淀粉,油温5成热下入土豆片炸一下。
另起锅烧油,加入切好的肉片炒散。坐片定型,颜色变白的时候,我们下入一勺辣椒酱,炒出红油,炒出肉片上色。下入葱、姜、蒜、干辣椒炒出香味,把切好的青红椒段也加进来,炒至断生调味,加一勺盐,一勺鸡粉。翻拌均匀,下入炸好的土豆片,简单翻唱。好再加一些孜然粉进来,快速的拌匀就可以出锅了。放到洋葱上面,最后再撒一些熟芝麻,就大功告成了。
短暂的相聚预示长期的拥有,发光的美味愿与你长期相聚、长期拥有。