大部分种菜的朋友基本上都是因为爱好,或者想吃上健康蔬菜而入坑的。所以我们种菜的目的和追求就和职业种菜的人有着本质的不同,因此大棚和大规模种菜的很多经验技巧就并不适用于个人种菜。
那么问题来了,种菜爱好者要怎么做才能轻松舒适地种好菜呢?
根据我多年的实践经验,我认为,想要种好菜,无非是要解决好这3个方面的问题,谁也不能例外。
土壤土壤是蔬菜生长的载体,虽然也有水培、无土栽培,现在又流行各种基质栽培,但是生活中绝大部分的普通人还是采用的传统土壤栽培,所以土壤的好坏成为了决定种菜能否取得好收成的决定性因素。
相信大家都知道土壤要疏松透气,肥力足。可是在自然界直接挖到这样的土壤还是很难的,可能东北的黑土地是吧。
不管是楼顶阳台种菜,还是地栽,自然界的土壤基本都有这样那样的问题,所以我们想种好菜,就要首先对土壤进行改良,也可以边种边改良。
土壤改良的方法很多,如果不急着种菜,我们可以先种植一季的绿肥,比如油菜、肥田萝卜、紫云英、野豌豆毛苕子等,等这些植物开花结子时,我们将它们埋进土壤里,对土壤的改良效果很好。
如果我们比较急着种,那就要采用一些比较速成的方法来改良土壤,比如羊粪等各种动物粪便做底肥,也可以用发酵好的厨余垃圾、落叶、椰糠、稻壳、珍珠岩、泥炭等物质掺入土壤进行调配。
只有土壤变得疏松透气,有机腐殖质丰富,肥力足了,才能营造出良好的小型生态系统,土壤里的微生物种群才活跃,更利于蔬菜的生长。
所以,想种好菜,务必重视土壤的作用,土壤才是根本,至于下面要讲的施肥和浇水,都只是一些辅助手段而已。
浇水种菜需要水,这是不容置疑的,而且很多菜友种菜特别喜欢浇水,只要一进到菜园子,不浇点水就手痒难耐。可是,蔬菜需要水,也不需要随时被水泡着。
如果浇水太多,土壤长期湿哒哒的,进入土壤里的空气就少,会造成蔬菜闷根、溶根,甚至会滋生霉菌,造成植株猝倒死亡,所以我们一般尽量保持土壤微微干燥一点,更适合蔬菜的生长。
浇水不是一门学问,而是一门艺术,我们千万不要机械教条地去背浇水公式和口诀,而是根据实际天气情况,土壤情况和蔬菜的具体长势来采取合适的浇水频率和浇水强度。
总之一句话,种菜没有水是万万不能的,可是天天浇水也是不可行的。
施肥说到施肥,我们一定要纠正一个错误的认知,那就是千万不要觉得种菜就一定要施肥。其实,如果你的土壤肥力足,气候适合,阳光充足,有很多的蔬菜不施肥也能长得很好,因为植物获取养分主要还是靠光合作用,施肥只是一种补充而已。
很多菜友买了各种各样的肥料,但是菜却没种好,归其原因,要么是施肥过度,要么是土壤和浇水没做好。
对于我们个人小规模种菜来说,如果不想用化肥,自己多准备几种农家肥就行了,比如羊粪、牛粪、鸡粪、菜籽饼、花生饼、豆饼、厨余垃圾沤制的肥,多施几次,不光蔬菜长得好,而且口感还非常好。
如果不想麻烦自己搞农家肥,那么准备点普通的复合肥、尿素或者水溶肥就行了,使用也非常地简单,兑水施,或者埋在土壤里覆盖就行了。至于硼肥、磷酸二氢钾、钙肥、氨基酸、海藻精、黄腐酸钾等,你想用就用,不想用真的影响不大,除非个别品种需要区别对待。
当然了,种菜还有最重要的一个因素,那就是阳光。可是这个决定性因素不需要展开说,如果你选择的菜园,连阳光都无法保证,那么我认为还是早点放弃比较好,毕竟适合阳光不足的蔬菜品种是少之又少。
好了,今天的分享就到这里,相信您在看了这篇文章以后,在未来的种菜过程中,会做好这3方面的工作,一定会种好菜,收获满满。
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