3月不种菜,全年没菜吃!这8种蔬菜现在种,5月吃到撑(附时间表)

豪冰阅览三农 2025-03-16 04:13:28

“3月春雨贵如油,种菜莫拖延!”3月惊蛰、春分期间是全年蔬菜种植的黄金窗口期。

最近气温回升,雨水充沛,正是育苗移栽的大好时期。

除了做好常见的春季蔬菜,如辣椒、茄子、番茄、黄瓜等的育苗以外,这8种蔬菜一定要抓住这最后的种植时机,赶紧下种。

一旦错过了,就会生长迟缓或开花抽薹,口味变差。

今天我就分享8类“3月必种的高收益蔬菜”,文末附有详细的种植时间表及避坑指南,助你轻松实现5月“蔬菜自由”!

1. 快菜(小白菜变种)

推荐理由:耐寒性强,播种后25天可采收,口感鲜嫩。

播种技巧:直接撒播,覆土0.5厘米,保持土壤湿润。

管理要点:施足底肥,不需补肥,边间苗边吃。

2. 樱桃萝卜

推荐理由:生长期短,20天可收,泡菜爱好者必种。

种植要点:土壤要疏松,可以用沙土混合腐叶土,否则易长成“畸形萝卜”。轻氮肥,多磷钾肥。

3. 四季豆(矮生品种)

请注意,是早熟矮生品种,常规品种3月下旬以后种。

种植要点:3月育苗移栽,搭设30厘米矮架,45天可结荚。

防病关键:播种前用多菌灵浸泡种子,预防根腐病。

4. 奶油生菜

阳台党背阴光不足的地方也可以种,盆栽需用深15厘米以上容器,只需要散射光就能满足生长。

采收:剥外层叶片,随吃随摘,保留菜心持续生长。

5.油麦菜

懒人福音:几乎不生虫,播种后30-40天可收割。

口感:采收前3天控水,菜叶更脆甜。

6.茼蒿

气味独特,爱者更爱,恨者更恨。茼蒿含挥发性精油,能健胃助消化。

种植技巧:条播行距15厘米,苗高10厘米时掐尖促分枝,无需育苗。

苋菜

红紫色叶片富含花青素,越摘侧芽越多。

每天保证4小时直射光,以防徒长,否则茎叶细弱。

另外,苋菜可以和黄瓜、番茄、辣椒、豆角等套种,如果当地温度不够,可以覆盖薄膜保温。

8.菠菜

菠菜营养丰富,含有大量的维生素和矿物质,3月种上,5月就能收获。

育苗要点:菠菜种子比较硬,为了提高发芽率,可以把种子搓一搓,然后用温水浸泡12 - 24小时。浸泡后捞出沥干,一截撒播,覆盖1 - 1.5厘米厚的土,浇透水,静等出苗。

保持土壤湿润,根据实际苗情适当补肥,5月上旬左右菠菜就可以采收啦。

老话说,“人误地一时,地误人一年”。

总有一些思维死板的菜友抱着老黄历,说这不能种,那不能种。

实际上,家庭个人种菜,哪里需要那么多的讲究,自种自吃,就种一点点,只要环境条件稍微适合,你就放心大胆的种。

更何况,现在培育出来的蔬菜品种,对气候条件的适应能力非常地强,特别是一些叶菜,稍微加点人为干预,能做到全年都可种植。

家庭种菜,追求的不就是能随时吃到新鲜健康的蔬菜,并体验一下种菜的乐趣吗?就算种失败了,又有多大个事呢?大不了重新再种,何必萧规曹随,死搬硬套。

这8种菜还没种的菜友,赶紧按照上面的方法和时间表来种吧,5月就能在自家餐桌上摆满新鲜、健康的蔬菜啦!

0 阅读:63

豪冰阅览三农

简介:感谢大家的关注