标题:《鲜香无比:清炖牛肋条的绝佳秘诀》
食材准备: 牛肋条 500 克、葱姜适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、料酒 2 勺、盐适量、生抽 1 勺、香菜少许。
烹饪步骤:
1.牛肋条切块,冷水下锅,加入葱姜、料酒,水开后煮 3 分钟,捞出洗净。
2.将牛肋条放入炖锅中,加入八角、桂皮、足量清水,大火烧开后转小火慢炖 1.5 小时。
3.加入盐、生抽调味,继续炖 15 分钟,让牛肋条充分吸收汤汁。
4.出锅前撒上香菜,鲜香美味的清炖牛肋条就完成啦。
标题:《鲜香无比:清炖牛肋条的绝佳秘诀》
食材准备: 牛肋条 500 克、葱姜适量、八角 2 个、桂皮 1 小块、料酒 2 勺、盐适量、生抽 1 勺、香菜少许。
烹饪步骤:
1.牛肋条切块,冷水下锅,加入葱姜、料酒,水开后煮 3 分钟,捞出洗净。
2.将牛肋条放入炖锅中,加入八角、桂皮、足量清水,大火烧开后转小火慢炖 1.5 小时。
3.加入盐、生抽调味,继续炖 15 分钟,让牛肋条充分吸收汤汁。
4.出锅前撒上香菜,鲜香美味的清炖牛肋条就完成啦。