台州三门有一种特别的螃蟹，叫做三门青蟹。青蟹养殖在沿海的围塘里，同时有大闸蟹的鲜美和梭子蟹的肉质，超级美味。

这次北上自驾之旅，我就专门去了三门的健跳镇吃青蟹，结果因为不熟悉路，走错了三次，不过也意外看到了美丽的滩涂。

最终还是在本地人的指引下，我才找到可以买海鲜的健跳渔人码头。

我到渔人码头的时候，刚好有一条渔船靠岸。我本想上去开海鲜盲盒，结果船家说有客人做日子（结婚），把整条船的鱼获都包了，开盲盒失败。渔人码头这边还可以自己包渔船出海，每条船2000元，渔获都归你，如果人多的话还是比较划算的。

在海鲜市场逛了一圈，买了只一斤半的超大青蟹。

本以为低价捡漏，后来我才知道其实七八两的青蟹更好吃，一斤半的大青蟹除了少数极品，绝大多数都是陈年公蟹，不够肥……

买好海鲜，去旁边的小丽面馆，点一碗海鲜面，青蟹则请阿姨帮忙红烧（加工费20元）。

我买的青蟹确实是陈年老蟹了，甚至蟹钳厚度超过一毫米！不过味道还不错，肉嫩，吃起来有淡淡的甜味。

海鲜面倒是意外惊喜，面条爽滑劲道，汤也丝滑好喝，连汤一起吃特别过瘾。里面的虾尤其好吃，肉质弹牙，特别鲜甜，精彩级。

现在是冬天了，不是吃三门青蟹的最佳时间，大家可以等明年秋天再去。

一路向北逛吃之旅正在进行中，欢迎一起来看全国各地的美食~