炸鸡翅做法有很多种……
今天我就分享一个最简单的做法,做出来不仅好吃而且还好看。
1 .鸡翅第一步两面改刀,这一步很关键,在腌制的时候容易入味,才好吃。
2.第二步腌制,姜葱料酒,奥尔良腌料腌制一小时
3.第三步裹上炸鸡粉,炸鸡粉没有可以用面粉替代。
注意:每裹上一次干淀粉就要入清水浸泡一下,重复三遍
锅里烧油六成油温下鸡翅,调中小火慢炸8分钟左右。
这样做出来的鸡翅,外酥里嫩非常入味,非常好吃。
炸鸡翅做法有很多种……
今天我就分享一个最简单的做法,做出来不仅好吃而且还好看。
1 .鸡翅第一步两面改刀,这一步很关键,在腌制的时候容易入味,才好吃。
2.第二步腌制,姜葱料酒,奥尔良腌料腌制一小时
3.第三步裹上炸鸡粉,炸鸡粉没有可以用面粉替代。
注意:每裹上一次干淀粉就要入清水浸泡一下,重复三遍
锅里烧油六成油温下鸡翅,调中小火慢炸8分钟左右。
这样做出来的鸡翅,外酥里嫩非常入味,非常好吃。