“人间烟火气，最抚凡人心。大家好，这里是北风向南飘鲜食厨房，欢迎你的到来，唯有美食与爱不可辜负，柴米油盐，尝酸甜苦辣，一米一饭，品三餐四季。”春分是二十四节气之一，春季的第四个节气，春分的到来，意味着春天即将真正的到来，万物复苏，杨柳拂岸，百花争艳。人们也开始纷纷户外踏青游玩。春天是大量新鲜蔬菜大量上市的时候，还有很多的春野菜，人们也开始纷纷品尝这春季的第一口鲜。今天就跟大家分享这3种春野菜，鲜嫩可口，可别错过季节，赶快收藏好，安排起来吧。
马兰头凉拌马兰头香干所需食材：马兰头，香干，蒜，盐，鸡精，香油，麻油美味做法1 马兰头洗净下锅，焯水，焯熟捞出，控干水分，切成小末放入碗中备用。
2 香干切成小丁放入。
2 加点蒜末，盐，鸡精，香油，麻油，拌匀即可，清清爽爽的家常开胃解腻小菜。
柳蒿芽炸柳蒿芽丸子所需食材：柳蒿芽，土豆，胡萝卜，面粉，淀粉，盐，鸡精，五香粉，鸡蛋美味做法1 柳蒿芽洗净切成小沫，土豆去皮洗净擦成小丝，胡萝卜洗净去皮擦成小丝，所有食材放在一起，加面粉，淀粉，盐，鸡精，五香粉，鸡蛋，搅拌均匀。
2 另起锅烧油，丸子一个个团好下锅炸，炸熟炸透，捞出控油装盘即可，鲜香味美的素丸子。
面条菜蒸面条菜所需食材：面条菜，盐，面粉，五香粉，干辣椒，美味做法1 面条菜洗净控干水分，表面撒点面粉，盐，五香粉，干辣椒，拌匀备用。
2 上锅蒸15分钟，蒸熟取出，调个料汁，醋，鸡精，生抽，辣椒油，蒜末，白糖，香油，麻油，搅拌均匀。
3 蒸好的菜蘸食调料即可。清爽美味的家常菜。
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